餐厅名称：如标题
消费时间：2018年/1月
地址 台北市万华区宝兴街75号
营业时间：1800-2400
每人平均价位：150
可否刷卡： N
有无包厢：
推荐菜色：沙茶毛肚 牛肉
注意事项：
要和大家推荐一个奇妙地方的好味道。标题的
"大加蚋堡"可能听起来好陌生，他是在艋舺南边的区块，比艋舺更早发展，所以没落的更
厉害。以前这边有个复兴戏院，倒闭以后市集居然还在，因为不在大马路上,所以鲜少外
地游客，我看着这边街景和我去新营的感觉差不多
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之前都来这边吃阿南鱿鱼羹，或是复兴面线。不过今天在外围的宝兴街觅食。看到一家快
炒店。这区块宝贵之处就是店里都油油脏脏的，看到就不想进去，老板大多也是头发纯白
…已经不止斑白的老叟。但这宝贵处就是里面还有人在吃！如果一道菜，色，香都很差，
那味肯定棒到不行！不然谁要吃？这家"牛哥"也就是这样的好店！店里有一些单身的男子
，点了啤酒好多罐，再来一盘炒龙珠，手上却拿着漫画在边看边吃？ 一般来说这样场景
我不会想进去，可是也有两桌是情侣在吃？这就觉得气氛应该不会太"凝重"
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回过神来，发现厨师是一个看起来和我阿公差不多老的人，我阿公明年九十岁了。招呼的
是一个面带笑容和白粉的老太太…这实在让我有点担心，加上价目表没有标价，阿婆的笑
容越亲切，我大腿肌肉越紧绷，差点想跳出去
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可是阿婆的态度是真诚的。常有这种热炒海鲜店都爱坑客人，可是这家不是。我点了炒毛
肚，炒牛肉，牛杂汤以及一碗白饭。客人不少，我又是生客，但是阿婆有看出这点，一直
来挨淄说不好意思，再等一下，一下子又说歹势，现在人多。真体贴，好像到了酒家受到
的服务态度呢，当然是我想像中那50年代的酒家啦
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牛杂汤先上，阿婆还说汤可以再加！真甘心。这味道很有古味，应该是汕头风，让我想到
延三那家新营人，难怪我觉得这边长的像新营。肉都炖煮的烂烂的了，后来我要加汤,阿
婆还说请等一等我拿给你，因为她要加热，真是有职人的风范。
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ㄏㄡ_ㄌ毛肚，炒牛肉都上了，毛肚用醋提味，酸咸辣的口味让我把汤汁都加到饭里了。
牛肉的切法是条片状，这样吃起来，在旧市区的夜里，真有味道，而他居然在台北市里面
。
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满意的吃完，终于要结帐了。290元。哇，阿婆你们不是黑店唷，原来是传统作风啊，小
时候店里也都没标价呢，我给三百阿婆还还坚持要找钱，说你们吃得高兴最重要。好吧，
那就用这篇文章纪念这个古旧又温暖的小市街了