餐厅名称：烧惑日式炭火烧肉
消费时间：2018年/1月
地址：新北市中和区景平路341号
每人平均价位：NT$499 / NT$599 / NT$699
可否刷卡：否
有无包厢：无
官网：http://www.shaohuo.com.tw/
图文好读版：
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/195883146
【推荐指数】：★★★★★★★☆☆☆
烧惑有两家分店，一家是位在板桥，而小麦与鸠鸠今天来到的是中和店，位在捷运景安站
的斜对面啦～
总共有三种吃到饱选择，分别为NT$499精致飨宴、NT$599豪华飨宴、NT$699顶级飨宴。
用餐的时间为两小时，并收取一成服务费，另外，单人用餐需加收NT$100元。
烧惑的座位蛮宽敞的，即便是隔板座位，也一点都不会感到拥挤，
完全不怕点了许多菜之后，桌面会摆放不下呢
我们选择的是NT$699顶级飨宴。
(最新菜单参考官网)
饮料为自行取用，种类有日式煎茶、梅子绿茶、咖啡，可乐、七喜汽水、葡萄汁、柠檬红
茶......等等。
酱汁除了每桌桌面上皆有摆放的玫瑰盐、七味粉、胡椒、孜然粉等调味料，
另外公共自助区也放有蒜泥、葱、辣椒、烧肉酱、味噌酱、昆布酱油等多种调味供使用。
在开动之前，店员会各送上一盘韩式泡菜以及生洋葱，这些都还可以再续点的。
韩式泡菜味道中规中矩，与一般常见的泡菜无异。
生洋葱则兴许是有先过水，因此并不会过于呛辣。
这两道小菜都颇适合饭前开胃以及解解油腻。
这是NT$699顶级飨宴才会附赠的螃蟹海鲜锅，
可以看到锅里面居然有一整只螃蟹呢！且汤头因为放置了许多的海鲜及蔬菜熬煮而变的更
加鲜甜～
一开始店家便送上的三层架，有阿根廷天使红虾、极鲜黑虎虾、
椒盐凤螺、北海道帆立贝、极品天珠生干贝、牛肉、猪肉等。
安格斯极盛黑牛
安格斯脂肪较少，肉汁甘甜醇美，这时候撒上些许的玫瑰盐，品尝牛肉的原汁原味。
盐葱厚切牛舌
在牛舌上面撒上葱花下去一同烤，香气十足。
比起别家店的牛舌较厚些，口感Q弹，并带点咬劲、脆脆的口感。
阿根廷天使红虾
虾子全身呈现均匀的橘红色，肉质绵密、口感鲜甜，
有点美中不足的是虾子的处理上并没有很干净，因此吃起来还有些许沙沙的感觉。
起司焗烤生蠔
起司因为高温烧烤而逐渐融化，与生蠔形成一体。
不得不称赞他们家的海鲜都蛮鲜甜～
极盛松阪猪
这摆盘很是可爱呢～仿佛一朵粉色玫瑰花
松阪猪吃起来有些脆脆、Q弹的感觉，虽有些许的油花，吃起来却不会油腻。
美国顶级PRINE牛排
上菜时，整个人被整块牛排的大小吓得目瞪口呆，一块牛排居然就几乎占据了整个烤盘，
由于小麦与鸠鸠不擅长处理这么大块的肉，因此请了店员帮忙。
店员十分贴心，不禁教导我们怎么烤，还全程帮我们从头到尾，烤好、并切好给我们享用
。
对于他们亲切的服务态度实在是想给他们个大大的赞呢！
只可惜不知道是否烤的过熟，牛小排吃起来有点柴。
鲑鱼茶渍饭
这是甜点的菜单。
冰淇淋汉堡以及一口酥。
冰淇淋汉堡外面的皮是吐司，里面包的内馅则是花生口味。
我们一口气点了原味、蔓越莓口味、OREO口味的奶酪。
原味奶酪吃起来香醇浓郁，口感绵密。
蔓越莓则酸酸甜甜，很适合解解吃完烧烤的油腻感。
店家供应的是明治的冰淇淋。
整体而言，整顿饭吃下来的感受挺不错的，
兴许是因为我们当天来的时间为下午，因此客人较少，
上菜速度十分快速，并且店员会时不时的关切是否需要更换烤网。
食物选择也非常多样，并且品质表现还不错。
稍嫌不足的是店内的清洁程度，
觉得地板有一点点油，倒是有些害怕是不是走路走一走便大滑一跤。
如果能再针对环境进行一些改善就更好了～