餐厅名称：喜多一
消费时间：2017年/3月
地址：埼玉県所沢市喜多町11-13
电话：04-2928-8190
营业时间：11:30～14:00
每人平均价位：600円到900円左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：双蛋乌龙面
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大胃王的网志：https://goo.gl/4KFwGR
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2017年3月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
面体★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
高汤★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“如果你有西武池袋一日卷。”
这家店是列在川越大胃王行程中的一家店，由于份量十足，
加上面条十分有咬劲，是可以吃上一碗就饱很久的乌龙面店。
不过也因为面条做得好，也被列为在地的名店之一。
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这家店有点偏僻，一般来说，如果你没有买西武池袋一日卷的话，
应该不会特地到航空公园来。这家店就在航空公园站下车后，
从旁边的小路一直往前走就找得到，整条路上的店家不多，
不过大概只有这家店需要排队。
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我来的时候排队人数不少，除了外面排队的人之外，里面的人也很多。
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这里有两个热门餐点，一个是蔬菜天妇罗，
每天都用当日的新鲜蔬菜油炸而成，
所以每一天的蔬菜品项都有些不同。再来就是这个炸双蛋乌龙面，
也是很多在地人会拿来当作早餐的一个选择。
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炸双蛋乌龙面：700円。
价位上有点偏贵，整体是以干面的方式呈现。
乌龙面煮过后马上冰镇，弹牙的口感可能会让下巴软的朋友咬到嘴酸。
不过炸过的鸡蛋恰到好处，内里如黄玉流浆般的蛋黄，沾上面条，
又是另一番风味。
不过略略可惜的是，面粉香气较弱。虽然弹性十足，
但咬久了会觉得好像有点无味。下次建议可以点肉汁乌龙面系列，
吃吃热汤面的可能会有不一样的感受喔。
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店名：喜多一 （きたいち）
地址：埼玉県所沢市喜多町11-13
电话：04-2928-8190
营业时间：11:30～14:00
个人平均消费：600円到900円左右
对我来说：乌龙面十分有弹性，建议点热的比较不会那么难咬
适合去的时间：约排队半小时
吃完要消化多久：三个小时左右