[食记] 高雄 厚得福汤包面食专卖店

楼主: jay70134 (AJ)   2018-01-01 22:55:25
餐厅名称:厚得福汤包面食专卖店
消费时间:106年12月
地址:高雄市苓雅区自强三路156号
电话: 07 269 2912
每人平均价位:100~200元
营业时间:每天11:00~21:00
推荐菜色:花生飞饼
官网:http://www.holdfu.com.tw/index.html
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/223931636
参观完85大楼观景台,随便找找附近有免费停车场的餐厅,发现这间厚得福汤包面食专卖
店网络评价还不错,离85大楼也近,实际吃过后觉得部份菜色还不错,简单分享一下~
免费停车场在餐厅后方升平街内,但车位不多,先到先停囉。
2004年开业的厚得福汤包面食专卖店生意一向不错,即便我们下午三点来,店内还有7~8
成满。
菜单与价格参考,与台北类似餐厅价位差不多。
豆浆、红茶免费喝不错,但我觉得喝起来普通,没有特别好喝。
自助式小菜选择不少,价钱落在35~100元间还OK。
酱料台除了配小笼包必备的姜丝,还有好多好多葱花,葱控爱死了!
桌上还有基本的黑醋、白醋、香油。
不错吃的凉拌猪肝,醃料甜咸甜咸拿捏刚好,猪肝口感软嫩,我蛮喜欢的。
看不少食记分享必点的红油抄手 75元,以份量与馅料来说还不错,抄手超大一颗,包了
满满肉馅与虾仁,不过调味不痛不痒,不辣也不麻很可惜。 
传统口味炸排骨 65元,吃起来不干柴还OK。
牛肉馅饼 45元,送来的时候温温的,咬下去没有熟悉的肉汁,但内陷很厚实,整体来说
普普。
牛肉卷饼 95元,外皮酥脆、牛肉份量也多,不过牛肉片稍微偏老,搭配里头的酱料吃还
OK。
当天我们最喜欢的是这道花生飞饼 80元,这个非常适合当饭后甜点,外皮相当酥脆,里
头夹着大量花生碎与砂糖甜腻好吃,适合蚂蚁人,我们还外带一份回家,不过最好吃的状
态还是刚出炉的时候,很棒!
丝瓜虾仁汤包 140元,目前吃过最好的丝瓜虾仁汤包是台北的济南鲜汤包,这个觉得还好

清爽好吃的炒青菜(菠菜) 80元,份量蛮多的,吃起来有妈妈味。
那天吃过的菜色我最喜欢花生飞饼、凉拌猪肝,在来牛肉卷饼也还OK,其他菜色就正常,
但我想我会为了花生飞饼再回来的!

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