在台北吃到饱Buffet里，就属国父纪念馆B1的立德和福容大饭店的田园拥有亲切价格的吃到饱Buffet，这两个月内接连完成这两间造访，整体而言用餐年龄偏长，特别是立德Buffet用餐平均年龄应该超过50岁，选项就像一般商务旅馆的早餐范畴，非常的少 ; 焦点回到福容大饭店的田园Buffet，也不是要特别比较，因为以699再加服务费的价格，在台北餐厅有太多更好的选择
福容大饭店台北一馆 田园咖啡厅
add 台北市大安区建国南路一段266号(近大安森林公园站)
time 06:00–10:00, 11:30–14:00, 17:30–21:00
tel：(02)2701 9266
NT$699(成人) NT$399(儿童) 需加10%服务费
官网
看图文版 http://womanonstop.com/fullon-hotels/
从福容大饭店一楼进去，沿着靠左步道走到底就是田园咖啡厅吃到饱Buffet
这是礼拜一的来客量，生意算是非常不错，空间设计偏老旧，经典蔚为经典，干净整洁这部分是不容置疑的
我们直接切正题，如果来了福容大饭店吃到饱Buffet，有限胃该从哪些优先装填呢？
从沙拉、热炒、牛排、港式小点，现切生鱼片，至水果、Häagen-Dazs哈根达斯冰淇淋
整体下来，最推来福容吃Buffet必吃三道
义式天然香料烤牛肉
先说，没有很好吃。
这是现场最有话题和最噱头的料理，有主厨在旁提供现切服务，还有机会和我们一样遇到阿基师值班
坦白说就外观，我真心没办法相信来了多次的朋友所叮咛的话语：真的很普通
因为撒上香料后的美国牛肉，不只外观的鲜嫩动人，光是闻香气就让人流口水，师傅提供的量基本就是三片
大刀划下三道，相同厚度的美国牛肉，淋上特制肉汁，这外表几乎可以给满分，跟牛排馆主餐几乎是相同等级
可惜筋太多，咬不断，让人无法辨认究竟是肉质太差，糟蹋了主厨的手艺，抑或反之
清蒸螃蟹
光是我们每人至少吃了五只来看，螃蟹绝对是你来福容Buffet，需要痛快吃才能回本的料理
福容Buffet服务生的手脚勤快，无论是收盘或是补料，都十分迅速
先来看看这剖面，蟹黄奔腾，而且蟹肉软嫩饱满，非常好吃
都让我误以为来到港口旁的海鲜餐厅，这螃蟹实在有厉害～！来过多次的朋友，也提到每次来吃螃蟹都不会失望
现切鲑鱼
生为鲑鱼控的我，早就对Buffet的生鱼片不抱任何期待，在夹取旁边的螃蟹，眼睛一撇看那鲑鱼油花光泽不对劲
这不就是最肥、熟成度最好的鲑鱼片所展现的光泽吗！！
先测试性的拿了几片，回到位置，慌乱的连酱油都没沾就放入口中
噢～天啊，来人啊，帮我快看生鱼片区的鲑鱼还有没有，我通通都想包下来！
这个鲑鱼和螃蟹，我都可以给9分，真的非常非常不错！
行有余力时，吃点热炒类还是可以的啦！千万不要和我另两位朋友一样，来竟然给我拿一堆花寿司和炒饭，说来是要吃饱的
咦？讲的也没错！但听了感觉很欠揍啊
整体而言，可能和我喜欢的聚餐氛围比较不同，而我同时又要求甚高的关系，单看是长辈居多的团体用餐，也许可以供有长辈亲戚聚餐时的餐厅做选择喔

阿基师坐镇我笑了 通常这种名厨不会坐镇 只有挂名

我觉得不行…

渔人码头那家 婚宴桌席的部分 的确是他负责没错

他不是照到阿基师在切肉？

人家都在切肉了这不够坐镇吗XDDD

一楼装会？

想必是不小心滑进去的店...

切肉坐镇还算有心 可以当人型立牌吸引长辈照相XD

生鱼片看起来好好吃QQ

渔人码头那家的港式饮茶 他也有出现 跟他拍过照XD

1楼xD 惊！人形立牌会切肉 世界奇蹟！

做过工读生都知道阿基师只是一个形象而已 根本不会出现在厨房好不好QQ

工读生会知道阿基师从来没进过厨房？我也是醉了不过工读生不知道顾问怎么当的也是合理啦lol

一楼呵呵

前几年觉得有坐镇有差，中式很厉害，但去年去吃变得很普通了，sad

吃过一次，菜色太少