[食记] 嘉义新港奉天宫庙宇周边小吃 ×3家

楼主: ivyrabbit (艾微兔)   2017-12-27 00:28:58
消费时间:2017年11月
庙后臭豆腐
地  址:嘉义县新港乡奉天路60号
营业时间:大约下午1~2点开始
蔡家绿豆汤 
地  址:嘉义县新港乡中山路52号
营业时间:09:00~18:00 周四公休
新港鸭肉焿 
电  话:05-374-7950
地  址:嘉义县新港乡中山路奉天大厦17号
营业时间:08:00~18:30
图文网志好读版:
http://rainbow531.pixnet.net/blog/post/66370215
纯文字版:
上个月底,我们再度来到新港奉天宫,到达时约莫下午五点,我们决定先用晚餐。奉天宫
周边小吃并不多(约十几家),其中有三家(臭豆腐/绿豆汤/鸭肉羹)是我们来到嘉义必吃的
美食名单。以下依距离奉天宫远近排列记录食记。
第一家:庙后臭豆腐
这里的臭豆腐与市区卖的不太一样。同样是异香扑鼻的美食,市区臭豆腐卖点多半着重外
层酥脆,庙后臭豆腐的特色却走向柔软多汁。我们走访过后,每隔一段时间就会想起庙后臭
豆腐的好滋味。
除了臭豆腐,小摊贩也供应面线,名为蚵仔面线里头有大肠,看来不只价格亲切,更是料
多味美。
第二家:蔡家绿豆汤
说穿了,它就是传统简简单单的绿豆汤。甜度恰好,每回来这里都要点上一杯绿豆汁,清
凉解渴。
第三家:新港鸭肉焿
新港生意最兴隆的小吃非它莫属,全店只买一个品项:生炒鸭肉焿(即是将鸭肉大火快炒
过后加笋丝煮成羹汤)
鸭肉焿,虽不大碗,但鸭肉给得大方,鸭肉不带骨,有着快炒过后的锅气,柔韧有弹性,
笋丝清甜了汤头,锅气深深融入汤头里,喝起来清甜中带微微焦香。
从此,新港鸭肉焿便加入我们的美食口袋名单。
以上,是嘉义新港奉天宫小吃分享,谢谢观看:)

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