餐厅名称:D Town by A Train
消费时间:2017/12
地址:台北市大安区忠孝东路四段49巷2号2楼
电话:(02)2721-2772
营业时间:18:00-02:00
每人平均价位:600-1000
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:义式蓝钻蟹肉卷/ 慢烤牛排丼/ 客制调酒
圣诞特餐抢先看!
无音乐图文网志版:https://goo.gl/9SvK9K
嗯...爱喝酒的人都知道A train系列吧!
一路从A Train-> B Line-> C Park-> 一直拓展到今年五月开的D Town,
各间都是不同风格,也都是酒吧界有名的!酒不错,食物更好吃~~
听说他们的Bartender都是不同店互相跑,并且会趁休假时去其他酒吧观摩,
于是这天就和姐妹约了要来D Town过小周末啦!
A Train系列都是隐身在公寓二楼或三楼的小酒吧,D Town也不例外。
刚刚讲到这系列的四家店,每个都不同风格,而D Town means Downtown。
在这个秘密的场域,每个人都有一座心中虚拟城市。
想实践的、想寻找的,想抱怨的、想遗落的,
就让它们在这里生长吧。
就在忠孝Sogo旁的D Town,位于Fridays附近,交通特方便。
离忠孝复兴站走路不到2分钟就到达,
只是入口挺隐密,让我第一次去时差点就迷路...
一上楼就可以看到经典的D字样,
右边有道黑色木门写着“PULL”,进去才发现他居然有两层木头门啦!!也太神秘了吧!
镜子和墙壁的装潢都很有下城怀旧感,既破败又华丽。
一进D Town本人,就看到长长的L型吧台,
和本店A Train比起来,真的是宽阔许多!!
但一体两面的,缺点就是每遇到周末满座时就会非常嘈杂。
虽然今天才七点出头,但Bartender及外场人员就已经开始忙碌了!(夜生活的开始呀~)
我们到的时候还好只有两桌人,所以服务人员比较有余裕和我们介绍餐点及酒类,
刚好有限时一周圣诞专属菜单!而且每家店都不同呢~
在研究菜单的同时,我不得不说,D Town沙发舒服到一个不行!!!
我整个陷在里头三小时都不会想起来~
而且让我非常喜欢的是室内并不会像一般酒吧一样有烟味!
因为他们特别有规划一个吸菸区,这点真的满贴心的!
登登来囉!先来看圣诞限定菜单!
特制菜单的食物有三款,酒有两款,单独价位都是NT$360左右,
正常菜单的餐点也是非常丰富!分为主菜、宵夜、小点...等。
特别要说,他们的小点,份量一点也不小!
光鸡翅就有六还八只...大概是6人份的小点吧我想。
但因为我们很!饿!
两个女生还是不怕撑死地三种耶诞特餐都点了,还点了正常菜单上的两样小点...
一共五样菜之外,重点是小酌呀~
耳闻这边的特制调酒很棒,就请服务人员来桌边推荐。
因为这边的外场人员和吧台调酒师工作是同一批人轮调的,
所以外场人员对于酒类的专业也非常值得信赖!
本来想先慢慢聊个天,没想到上菜超快!
(可能也是因为七点多还没有太多客人吧~)
首先上的是小点类,经典的马兹瑞拉起司!
酥炸马兹瑞拉起司条(NT$240)
这个起司条比较细长,外皮包裹的面衣里似乎带有一点点燕麦片?
(其实我也不知道,只是看起来像...就这么先安慰自己吧!!毕竟这道好罪恶呀~)
罪恶的起司条,热呼呼的超酥脆美味又会牵丝!
附上千岛酱,酸甜酸甜。
虽然是酥炸的,但吃起来不油腻!
连放久凉掉后都还是脆口~只是起司变得较为固态。
很棒的开胃菜!
义式蓝钻蟹肉卷(NT$360)
圣诞菜单里的第一道。六只已切半的酥炸蟹肉卷,每半根都像中式春卷那么大!
老实说,我此生最恨的东西之一,就是假装蟹肉的蟹肉棒!
所以点这道菜时并没有抱非常大的期待...
但没想到这道蟹肉卷的真材实料,让人才吃一口就停不下来呀!荣登今日第一名!
原来这道蟹肉卷使用泰国暹罗湾的蓝钻蟹,手工剁成!
蓝钻蟹因为在野生海域生长,所以肉质细致、口感丰富!而且非常鲜甜~
皮炸得酥脆焦黄,从切面里就可以看到蟹肉的纤维,
香气十足的内馅除了蓝钻蟹肉丝外,
还有店里小东师傅切的0.5公分大小香菇丁与蘑菇丁,
沾上一旁的蒜味美乃滋,口感满分啦!
慢烤马铃薯佐黑松露酱(NT$320)
再来是淋上橄榄油慢烤的马铃薯,外皮很有嚼劲,
内里则是松松软软的,因为大量油脂的关系香气很足!
再加上我最爱的黑松露酱,随意淋在上头好诱人!
但相较于超级亮点的蟹肉卷,就小小逊色了一些。
慢烤牛排丼饭(NT$360)
这道有点洋和合璧的丼饭,碗小小的,吃起来却十分有饱足感!
上面铺了满得像山的牛肉,还有一整颗入味糖心蛋。
没有血水的慢烤牛排切得很薄,粉红色泽好吸引人~
糖心蛋的滑润和葱丝的微辣呛味,衬著牛肉的鲜,以及酱汁香气,
和著热呼呼的香Q米饭吃起来好幸福啊!
酥炸软壳蟹烤饼(NT$360)
最后上桌的软壳蟹烤饼,看来是很华丽的菜色!
下方是夹有奶酱馅料的双层饼皮,
上方中央层层叠叠好几块酥炸软壳蟹,像小塔一样壮观。
上面撒了些樱花虾点缀提味,单吃烤饼就够味了,咸度也可以。
但软壳蟹本身的调味挺重(可能我吃比较清淡所以觉得太咸),但颇下酒。
点满一桌真的是很疗愈但吃不完...
酒的部分有厚厚一整本酒单,光威士忌就占了四页,其他基酒也有一整面。
除了各种基酒纯饮外,当然也有红白酒和经典调酒。
特别的是还有以A~Z字母开头取名的26支调酒!
我们今天点的四杯都是特调,不在菜单上所以不知价位
(也都不小心喝一半或喝完了没拍啊啊啊)。
龙井茶特调马丁尼(阿纶特调)
深绿色的马丁尼漂浮着几朵干燥玫瑰很美,是款大人味调酒。
D Town他们的马丁尼喝起来酒体都比较厚,
这款也是厚的马丁尼,带有绿茶的清爽,尾韵也微苦。
很适合一边聊心事、一边谈人生。
不知名柠檬调酒(阿纶特调)
特别说想要喝浓一点,帅帅的Bartender阿纶再三确认我酒量还可以后,
就笑着说:“那我就不客气了喔!”
嗯~果然够厚,而且酸甜清爽,正是我爱的!
夏天最适合,也和今天阳光和煦的天气很搭。
不知名奶茶调酒(阿纶特调)
原本想喝伯爵茶调酒(看他们好像有一款伯爵茶+草莓的,网络上有推荐)
但这款是阿纶一直想调的,就喝囉!
原本想像的味道是接近奶酒,但茶味比较明显一点。
是支非常甜的调酒,非!常!甜!
但我喝到最后面才发现上面的鲜奶油原来是带点咸味的奶盖,
可惜发现时酒本人已经见底了,否则搭配起来才能享受它真正的风味呀!!
大概九点左右,人就开始多起来~
但服务人员还是非常周到地一直各桌巡场,加点、加水都服务满分!
D Town除了服务人员好、吸菸/非吸菸分离、沙发舒服到快睡着之外,
洗手间也很美!好像什么婚纱摄影棚之类的。
一共有三间,延续一贯的设计风格,既粗犷又华丽,
也提供女性备品(卫生棉、护垫等),而且超级干净!觉得优秀~
(除了灯光比较不好拍照之外,什么都好)
在这里(我说D Town,不是厕所)很容易就忘了时间,
餐点优、客制调酒合tone,加上好久不见的姊妹,不自觉就聊了三、四个小时!
每人低消600,也就差不多两杯酒或是一酒加一份小点的价格而已。
而且现在圣诞节不只有限时一周的圣诞菜单,还有圣诞小礼活动,
消费满800就可获得一个包装精美的Shot杯!
系列四间店都不一样,想~收~集~~~
但限时一周真的太短了啦!集不满...
不管想找一群朋友聚会、两人甜蜜约会,
或是像我们两个女生的Girls talk,都是很不错的地方!
真心推荐!(已经把这系列的B Line列入下次的口袋名单)
D Town by A Train|
地址:台北市大安区忠孝东路四段49巷2号2楼
电话:(02)2721-2772
营业时间:18:00-02:00
用餐时间限制:不限时
消费日期:2017.12.20