[食记] 台北 珠宝盒法式点心坊 信义谷仓店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2017-12-19 21:45:38
餐厅名称:珠宝盒法式点心坊 信义谷仓店
消费时间:2017年/12月
电话:02-27204555
地址:台北市信义区庄敬路239巷1弄1号
营业时间:09:00~21:00
Blog图文版:https://morrisyu.com/archives/4759
这次到101附近走走,想到终于可以来放在口袋名单中的珠宝盒法式点心坊 信义谷仓店,
店址就在101对面的四四南村后方小公园旁。
蛮喜欢信义谷仓店门口的设计,白色的外墙配上黑色拱门窗框,很像会在电影中看到国外
的街道,路旁随时就有一家美丽的面包店一样的感觉。
店内的空间不算太大,层架上摆着好多种面包,而且有些都有提供试吃,上次在远企安和
店都没有吃到面包,试吃了好几种,没想到珠宝盒的面包也好好吃,这里也有提供甜点,
不过种类就比较少一些,饮料就热咖啡及拿铁,冰箱内有啤酒、牛奶、果汁等饮品。
店内有内用区,只有三张小圆桌,可以点面包及甜点坐在这儿吃,而且也不限时间。
香柠莓果花圈,可颂面团内加上柠檬乳酪馅,还有蔓越莓及葡萄干,上层再加上柠檬糖霜
和糖渍柠檬丝,本来吃是圆形状,内用店员帮我们切开,面包体相当松软,再加上糖霜提
味,真的好吃。
国王饼,整片的外形相当漂亮,这是冬季限定的商品,店内有贩卖切片,千层酥皮,内馅
是栗子加上杏仁,带有微甜的口感,饼皮相当酥又不会太干,有点意外的好吃。
布朗峰,外层是沙巴东栗子奶油馅,内层有鲜奶油、栗子、栗子布丁馅,底层塔皮,上一
次吃芋见相当满意,这次的布朗峰也是让人喜欢,外层的栗子馅真的是浓浓的栗子味,有
点像是刚炒好的糖炒栗子,甜度不会太高,口感相当绵密。
普罗旺斯,上层是自制罗勒镜面,还有一小块糖渍蕃茄,柠檬馅底还有一片糖渍柠檬片,
塔皮相当的薄,没有一入口就感觉到强烈的柠檬酸味,偏向温和的口感。
珠宝盒的面包及甜点真的都让人喜欢,以后如果有机会路过,应该都会进去买个面包来吃
作者: THANN (Taiwan Made Candleshop)   2017-12-20 10:22:00
推这家~之前跟朋友在他们店里窗边下午茶,非常舒服的氛围~
作者: NouTsan (Meteor)   2017-12-20 11:12:00
原本蛮喜欢的但闹抄袭之后就不吃了QQ
作者: artiller (砲仔)   2017-12-20 14:02:00
什么抄袭?愿闻其详~
作者: fanrei (我不孤独)   2017-12-20 15:14:00
国王饼事件好像没有正式卖吧?
作者: NouTsan (Meteor)   2017-12-20 17:00:00
国王饼应该是预购但还没开卖事件见此 https://goo.gl/Yu2jZu 觉得照搬还是扯了点XD
作者: LinOne (YuAnLin)   2017-12-20 20:16:00
感谢楼上分享~~有扯!!
作者: artiller (砲仔)   2017-12-20 23:40:00
好好做一个国王派不好吗......

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