[食记] 【高雄】五星主厨。华丽餐点~U21COFFEE

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2017-12-19 20:38:25
【高雄】五星主厨。华丽餐点~U21COFFEE。咖啡‧早午餐‧下午茶‧星级主厨进驻(咖
啡买一送一、四人用餐一人免费等优惠至1/15)
高雄左营区明华一路126号 AM8-PM9 (07)556-3309
有插座,无限时,可无线上网
消费时间:2017/12
坐好坐满图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66348933
有插座能上网不限时的咖啡馆,是现代人必备的口袋名单
新开幕的U21除了基本盘的饮品轻食
更有五星级主厨进驻,提供华丽style的义式料理早午餐
想知道U21还有啥好康的?
咱们继续看下去~
U21位于明华一路及安吉街口,明亮的湛蓝,一眼就见着
百喇为,这儿换过不少店家,难怪友人形容这儿是死亡三角窗(合十)
为期一个月、至1/15的开幕优惠有三:
咖啡买一送一(可以立马带走,也可以拿兑换券)
储值一千送两百,加码两张咖啡券
四人用餐一人免费还送两张咖啡券,这个超划算的啊啊啊
平日上午10点半抵达,一楼竟满座,有吓到说
大片落地窗迎进朗朗阳光,走得是清爽路线
步上二楼,仿佛来到不同世界
比起一楼的清亮,二楼是慵懒的薄暮
虽说整体走原色木质路线,2017年最火的花墙这儿也找得到
以花圈点缀的U21素面墙,自拍就是这儿了呗
之所以想到U21,就是看到脸书说这儿由专攻义式料理的五星级主厨掌厨
以英美日北欧澳洲为主题的早餐及汉堡三明治系列,价位在250-280元之间
供餐时间为早上8点到11点
200-300元之间的意大利面炖饭则是午、晚餐限定
本来想早餐、意大利面各一,可惜有供餐时限,看来得再找时间来试试正餐囉
甜点以冷藏柜品项为主,视觉系的你你你跟你,强烈建议点它
坏?等等告诉你(眨眼)
U21不收服务费,好喝柠檬水可自取
工作人员巡桌巡得勤,大大加分
汤品有两款可选择,每日各有不同,选了南瓜浓汤
先尝到得是南瓜的甘醇,余韵是鲜明的奶香
混匀了的漂浮冰咖啡,咖啡微苦有感,加上容量不小
适合想久坐的朋友点一杯慢慢喝慢慢喝慢慢的喝(笑)
(日本井上海鲜松饼,280元)
海鲜松饼一登场,眼睛立马一亮
如花般绽放的竟然是层层堆叠的海鲜:
细嫩的鳕鱼、Q弹的花枝、还有去壳鲜虾躲在小山里,有挖宝的惊喜
照片没拍到,其实还有九孔哟,果然是浓浓的海洋风情
工作人员说松饼口感近似舒芙蕾,开心注文
或许是放了些时候才开动、吸饱了酱汁?快乐说口感像粿(搔头)
不是加入蛋白霜营造出的轻盈质地,而是扎实的鸡蛋糕style
私心偏好轻盈口感,不过这样比较有饱足感,适合当正餐
百喇为,沙拉酱赞哟
以柑橘为基底,清爽酸甜,份量再多些就更棒了
(澳洲牛小排,280元)
掌心大小的牛小排相当厚实,推荐给无肉不欢的朋友
工作人员介绍餐点时说牛小排是五分熟
不过,以断面粉嫩(ㄒㄩㄝˇㄏㄨㄥˊ)的程度判断,恐怕连三分熟都不到
幸好肉质相当好,没有血水、不见腥味
如果能确实达到五分熟,应该更能表现出牛排应有的好滋味
(黑玛丽,60元)
甜点一登场,忍不住哇哇哇鬼叫了起来
跑跳过的轻食烘焙坊,冷藏甜点全都是直接放在盘上就登场
第一次看到冷藏甜点有这么搞刚的盘饰,太令人感动(按眼角)
啥?你说好吃吗?
老实说,综观价位及无敌卖相,即便味道只是中规中矩,也很满足了
完食心得:
不管谈公事、久坐聊天、或只身放空、U21都是很好的选择
挑对了位置,插头一插,划手机、打电脑,再久都没在怕
早午餐不算便宜,但确实有特殊性
60元就能享受法式摆盘的甜点,更是本日最大惊喜
实力坚强的U21,希望能打破死亡三角窗的魔咒哇哈哈哈哈哈~~~

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