餐厅名称：汉克红豆饼
消费时间：2017年/12月
地址：彰化县员林市南昌路42号
电话：04 835 1980
营业时间：周二~周五 12:30-17:30、周六11:00-16:00、周日10:30-16:00
(周一公休)
每人平均价位：$12
官网：https://www.facebook.com/HankWheelCake/
图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/345212512
前两天在吃鲁肉滨时我心中就在盘算，等等要吃什么点心好呢~~~
没办法吃完咸的就想吃点甜的((吃货无误XDDD
经过实地的观察，南昌路上有汉克红豆饼和apple hank前的鸡蛋糕两种选择，
两样我都满爱的，但汉克红豆饼就在鲁肉滨斜对面，
咬著控肉时一直觉得红豆饼在对我招手呀~
好的，今天就宣红豆饼侍寝啦！
其实汉克红豆饼和鸡蛋糕我早就有在关注了，
两家的相似点都是由年轻人自己创业，
汉克是一个大男孩而鸡蛋糕是两个小女生，
但相较之下汉克红豆饼的生意好很多，
在对面看着排队的人潮一直围满小摊车，
让我忍不住也想试试。
汉克红豆饼的小摊车很可爱，多了股活力的气息，
也看到传说中很可爱的老板本人，小鲜肉无误XDDDD
从头至尾都带着亲切的微笑，打着招呼、抱歉客人久等、提醒刚出炉小心烫，
一整个就是很真诚，一定收服了很多大小粉丝，
看那红豆饼的制作过程有种疗愈的感觉。
((假日室友白眼表示：是看红豆饼还是看小鲜肉阿
制作红豆饼的烤盘其实算很干净，没有任何脏污或是烧焦，
等候的时候，看着红豆饼陆陆续续从粉浆大变身，
在自己的洞里排排站，开始期待吃到嘴里会是什么滋味~
红豆饼的价格整齐的吊在摊位前的小木牌上，
售迄的口味就会被拿掉哦，想吃到完整的口味记得要趁早，
除了常驻的卡士达与红豆口味外，汉克红豆饼不时会有些限定的新奇口味，
虽然字有点丑，但还是可以看出花生汤圆与Oreo卡士达，
四种口味都有各自的爱好者，点台率都挺高的，
价格在红豆饼界算是稍稍偏高，Oreo卡士达一个要$20我真的买不下去，
点个基本款卡士达和花生汤圆试试口味先，
所点的口味会写在纸袋上以示区别。
人很多等了好一会儿才拿到，假日要有等候的心理准备哦，
热腾腾的红豆饼刚好可以暖暖手XDDD
【卡士达】$12
红豆饼个头其实算大的，也比一般的还要高一些，
这样一个$12还满能接受的。
放了一下等它稍凉立刻一口咬下，偏湿润香气差了一点，
饼皮也不是酥脆的那种，算是适中，不会太脆也不会太软，
我自己是比较爱咬起来酥脆的口感，最好还有留下一点脆脆的边边，
所以第一印象有点小失望。
但里头的卡士达倒是不错，不会太甜吃起来不会腻口，
整体吃起来没什么太复杂的味道，跟莫名的化学香料味，
每口都很扎实，很适合来杯热茶配着吃。
【花生汤圆】$15
冬至快到了应个景点个花生汤圆口味吧，
小鲜肉老板居然把整颗花生汤圆给包进红豆饼了，
加热后的汤圆已经整个融在面衣里吃不太出来味道，
只吃得出甜甜的花生味，花生汤圆的甜度比卡士达还要高了些，
吃起来其实比较像花生麻糬，软趴趴的，
而且吃它的时候要小心，一不注意花生就会流下来，
在车上吃座椅马上遭殃，好心提醒卫生纸请随时standby哦~
((耳边仿佛又听到假日室友的碎念声……
总结：
吃完咸的再来点甜的只有幸福两个字可以形容，也超饱的，
汉克红豆饼在口味上算还不错，和传统的红豆饼味道其实不太一样，
想吃点心解解馋时可以将它纳入选择，味道清爽不会腻，真材实料，
要我形容汉克红豆饼，我会说：很有温度。
不是冲著老板很帅，而是从老板的傻笑可以接收到他想传达给客人的欢乐感，
买个红豆饼带来一整天的好心情~
也给创业的年轻人多点鼓励，让他们更有动力发挥更多的创意，
燃烧他们的小宇宙，这样我们就有更多意想不到的红豆饼口味可以吃啦。