餐厅名称：Baan Phadthai
消费时间：2017年/12月
地址：21-23 Soi Charoen Krung 44, North Sathorn, Bangkok, 10500
营业时间：11:00-22:00
推荐菜色：泰式炒河粉、青木瓜沙拉、椰香石榴冰
官网：https://www.facebook.com/baanphadthai/
详细图文网志连结https://goo.gl/JJEG3d
泰国2018年米其林餐厅名单已于日前出炉，这趟曼谷行让我误打误撞品尝到刚入选米其林
超值餐厅(Bib Gourmand)-Baan Phadthai。
https://i.imgur.com/TGkyDMn.jpg
这家是泰式炒河粉专卖店喔!，隐藏在巷弄中，没有大门，开放式用餐空间，自然没有冷
气，但12月初的曼谷午后意外凉爽，让我可以心无旁骛地享受美食。
餐厅满大的，因为有其他客人，我只照了餐厅一角。摆设感觉有用心，很多老家具。
菜单很简单，只有两面，开胃菜、泰式炒河粉和甜点。
看不懂英文菜单没关系，有提供iPad可看照片，另外还有标注素食，对观光客真是太贴心
了!!
听说泰国餐厅桌上普遍会有四种调味料: 鱼露、辣椒粉、辣椒水和糖，但我一个都没用到
，
味道已经很重了耶!!
https://i.imgur.com/zwLE1ma.jpg
泰式炸春卷 140泰铢
里面是包粉丝和一些蔬菜，尺寸比台湾的小，大概两口可吃完，满好吃的，但两人分食有
点太多。
https://i.imgur.com/vkb02ym.jpg
凉拌青木瓜沙拉 130泰铢
这里的份量很大耶，没想到还附一篮蔬菜。跟台湾不同的是这里有咸蛋，好特别喔。
我发现泰国当地的青木瓜沙拉料理都满辣的，不嗜辣的人请三思呀~~
一旁的蔬菜(高丽菜、黄瓜、豆子和番茄)刚好中和辣味，生高丽菜意外满好吃的~~
https://i.imgur.com/nair0sf.jpg
螃蟹泰式炒河粉 280泰铢
我就是看到这道菜才慕名而来的!! 好美好浮夸的摆盘，一整只的螃蟹肉耶!
不到台币280元耶，跟台湾比真的很划算!
炒河粉超好吃，不会很油，面不会纠结在一起，但又保持黏性，一旁有辣椒粉可以自行调
味，可挤上柠檬提味。
螃蟹肉很多，只是我拍不太出来，很新鲜，都被炒进去河粉里了，赞!
泰式奶茶 100泰铢
原来在泰国是称作"泰国茶Thai Tea"，不是Thai Milk Tea呀~~也对，因为是用泰国炼乳
呀。
来到曼谷每餐必点，超级解辣! 但这杯居然要100泰铢，好贵><
https://i.imgur.com/VZFo1uN.jpg
Tub Tim Grob 椰香石榴冰 130泰铢
这道甜品是我们误打误撞点到的，以为是挫冰，没想到是一道很美丽又好吃的甜点!
这家餐厅真的很懂摆盘，他选择让客人自己组合，食材摆在一起，看起来就很澎派。
总之就是把椰奶、椰子和红宝石(染色荸荠)全倒进去那一杯脆冰中，超好吃的!
喜欢椰子的人绝不能错过的泰式甜品!
我觉得比芒果糯米惊艳许多，也更让人回味~
用餐心得:
选择Baan Phadthai做为旅行的第一餐真是正确的选择。
用餐环境舒适整洁(可惜没冷气)，店员亲切热心，料理摆盘美丽，食物新鲜美味。
要不是我只待在曼谷4天，真的很想再回去那里吃炒河粉呀~~