[食记] 台北大安区 鸟以花香 尾牙春酒聚餐好所在

楼主: kuoyuri   2017-12-12 15:46:16
餐厅名称:鸟以花香
消费时间:2017年/12月
地址:台北市大安区延吉街233巷3号
电话:02 2325 0990
营业时间:
每人平均价位:1000
可否刷卡:可
有无包厢:有
官网:http://0223253250.tw.tranews.com/
详细图文网志连结https://goo.gl/6SNwbg
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没想到我居然大学毕业10年了!! 真是岁月如梭,原本每天穿青春小短裙的我,现在都穿
气质过膝裙惹><
鸟以花香位于仁爱延吉街口,外观看起来不像是传统中餐厅
用餐环境明亮新颖,餐具干净,洗手间还有酒精液可消毒座椅,很符合现代人的需求!
今天我们是吃一桌9900元的桌菜,外加10%
小菜: 无花果和泡菜
一开始我以为是梅子,很难得可以吃到无花果耶,甜甜的很好吃!
生鱼片、花枝和卤牛腱
生鱼片非常新鲜,很厚很肥美,鲑鱼和鲔鱼,烟燻花枝很好吃,牛腱肉我没吃到

一桌10人就有10片生鱼片,大家不会打架。
金牌脆皮鸡
真不亏是这里的招牌,皮脆肉嫩,赞! 而且份量满多的耶,刚好这桌都女生,还剩好多块

这应该是全鸡??
金沙大鲜虾 (十只)
咸蛋黄裹大虾,虾肉很扎实且嫩,中间是芋头酥,意外的是,居然不会很咸很油,很符合
现代人的口味。
上汤津白狮子头
对不起,我只顾著吃都忘记特写狮子头了!! 里面大约有3-4颗狮子头?
狮子头一颗大小跟拳头一样大吧,需要分食。这应该不是炸过的狮子头,肉是粉红色的,
没有过多的调味料。
有些人可能会觉得肉没味道,但我觉得刚刚好,咸淡适中。
汤非常好喝,白菜也煮得很软很透,难得有狮子头的汤不油也不咸。
松子樱花虾米糕
我每次都很期待合菜中的油饭,但吃几口就饱了,真的很逊。
这里的菜真的都不油耶,难得遇到吃完不会满嘴油的米糕。
主厨双拼 (金沙油酥花枝和南瓜)
我觉得这道菜就略嫌单调且重复了。
虽然花枝很新鲜,肉质不错,但第一道菜已经吃过了,又来金沙调味。南瓜很甜好吃。
清蒸鲜石斑
肉质很嫩,很肥,满大一条的,底下的汤汁也好喝,青葱品质也不错。
田园野菜综合菇
这就是传统合菜中补充纤维质的炒青菜,但这里的青菜很鲜绿耶! 还有营养满分的菇类。
鸡汤
我觉得这个跟上汤狮子头味道很像,有点重复了,可能下次加入蛤蛎会比较有层次。
不过这锅鸡汤依旧好喝,很清澈,料也很多,白菜和杏鲍菇。
甜点-烤布蕾,饮料-热咖啡
这套餐吃下来,最让我惊艳的是咖啡!!
没想到中餐厅的咖啡这么好喝耶! 非常顺口,加了牛奶更香醇。
甜点当然也不错,只是对我来说稍甜了,同学都吃光光了。
用餐心得:
这家中餐厅真的很符合我的口味,不会太咸太油,食材品质也很优。
餐厅环境整洁明亮,餐具是瓷的,还有用玻璃杯。
只是好贵,一桌要9900元,感觉这样的价钱应该要出现龙虾或是牛小排之类的><
可能东区租金太贵了吧,还有装潢成本。
那天同学会订了三桌,还用店家的投影机放映校园生活影片,真的好怀念大学时的点点滴
滴。
鸟以花香真的很适合办同学会、尾牙或春酒耶,有设备。
另外我还看到户外有个玻璃屋大包厢,感觉很适合宴请双方家人或是大家族聚餐之类的。

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