餐厅名称:刘震川日韩大食馆-高雄大立精品店
消费时间:2017年11月19日
地址:高雄市前金区五福三路57号8楼
电话:(07) 211-1961
营业时间:每天 11:00~22:00
推荐菜色:起司马铃薯烧肉锅、起司海鲜锅、石锅拌饭、海鲜煎饼
官网:https://www.liushotpot.com.tw/
FB粉专:https://goo.gl/A533jb
图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224279891
在高雄大立精品馆8楼新开了一间韩式餐厅 "刘震川日韩大食馆" ,
我妈妈说先前逛街时有看到想找机会去吃,
11/19(日)那天难得我跟弟弟都在高雄,
于是我们就一起去尝鲜看看。
店里环境我没啥拍
不过整体环境是挺舒适的而且采光很好
窗边座位可以欣赏街景和中央公园哩!
这家主打的是韩式锅物
我们合点两份锅物和几道韩式餐点
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起司马铃薯烧肉锅
烧肉我们是选牛肉
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有牛肉、马铃薯、红萝卜、高丽菜、青葱、蟹肉条
开始煮的时候可将起司丝倒入
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烧肉肉质软嫩而且油花分布均匀,
味道咸香又带甜味,
被香浓又牵丝的起司包覆著吃起来又多了奶香更美味哩!
马铃薯外表脆内部松软,
红萝卜挺鲜甜的。
起司海鲜锅
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有鲜虾、章鱼、蛤蛎、高丽菜、年糕和切达起司片
海鲜都很新鲜
其中鲜虾味道鲜美
章鱼相当软Q弹牙
蛤蛎饱满味道也鲜美
年糕软Q有嚼劲
适合搭著香辣带甜的韩式辣酱吃喔!
这锅有升级套餐
所以还可以加高汤变成火锅哩!
并加入蔬菜、肉片和拉面一起煮
算是一锅二吃的概念XD
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高汤里还带有蔬菜的清甜、海鲜的鲜味和起司的咸香
不错喝哩!
石锅拌饭
石锅里盛装着米饭并盖上烧肉、高丽菜丝、红萝卜丝、豆芽菜、蛋和杏鲍菇等
加了韩式辣酱一起拌
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拌好后的米饭酱汁很入味味道香辣
锅边有着脆脆的锅巴
海鲜煎饼
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煎饼厚度够口感相当软Q,
外表煎得香脆
里面包了相当多虾子和花枝
还挺实在的
当时有打卡送韩式炸鸡的优惠
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鸡胸肉切丁酥炸淋上韩式辣酱并撒上白芝麻
肉质软嫩多汁不干柴
外表面衣酥脆而且酱汁入味香辣带甜
第一次吃这样的韩式锅物哩!
算是一次不错的尝鲜!
结合韩式烤肉和火锅的餐点挺创新的,
口味上大致都不错挺好吃的!