餐厅名称:犬首烧
消费时间:2017年/12月
地址:台南市中西区西门路二段298号
电话:0976610569
营业时间:11:30~18:30(每周一公休,11:30开始发送号码牌及登记)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45525519
这间是玲妹在网络上看到的,一直说要来吃吃看,但店家营业时间让我们很难乔出空来买
,幸好今天要去看电影,就顺便去预订然后看完电影再拿,这样也不会浪费时间在等待上
面了。
贩卖的口味就只有五种可以选择,除了抹茶之外,均一价35元,加麻糬则需多加5元,这
就看个人需求囉。
卡士达,袋子跟外观都有可爱的法斗存在,然后一个就巴掌这么大,看起来颇为厚实。外
皮吃起来很像放大版的鸡蛋糕,边角处带点酥脆度,整体口感扎实且是咸的,这可能要减
少甜馅的腻口程度才这样做的吧。然后卡士达的奶味特重,浓稠感却普通,算是中规中矩
的表现。
红豆加麻糬,这是我们唯一加了麻糬的口味,外皮已经述说过就不再重复了。而红豆内馅
熬煮到很软烂,甜度适中,不错吃,另外麻糬则是有点Q劲。
抹茶,内馅抹茶看起来很浓郁的样子,确实尝起来苦甜都有,尤其尾劲的苦韵感特浓,是
货真价实的抹茶味道。
花生,吃起来没有花生独特的沙沙感,反而是较为滑顺,很像跟奶油的结合一样,有点略
甜,但蛮好吃的。
地瓜,这口味跟前四种有点不太一样,因为内馅是属于干的,所以口感绵密实在,较容易
吸引水分,吃完会口渴。