‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：Ayakakin彩花金锅物居酒屋
地址：新竹市北区建兴街7号
电话：03-523-1917
试吃日期：2017年/12月
网志图文好读版：
https://goo.gl/GzhJ4W
朋友在新竹读书，常常跑来找他玩顺便吃美食。
中正路、北大路这一带邻近城隍庙，吃的很多，新竹也没有大家说的那么无聊，景点很多
踩不完 → 看看我玩了什么？
【新竹景点懒人包】新竹半日游、一日游景点分享/2017新竹IG人气打卡景点/行程规划
假日安排一日游、半日游，不用到宜兰塞车人挤人。
明明有颜值，却偏偏要靠才华才能让众人得知！这句话很适合Ayakakin彩花金。
Ayakakin彩花金位在中正路的小巷子，不是很显眼，但是他对面薇阁精品旅馆很明显，看
到旅馆就代表到了。
一到门口，就看到了一大片花墙，是时下最流行的网美花墙，拍照打卡的好地方。
朋友们开始拿起手机自拍，站着拍、坐着拍，只要有一片五彩缤纷的花墙就是好拍！
在拍的同时可以先翻阅门口的菜单，进去可以减少饥饿的时间。
菜单一瞥可能没看到酒，但是这面墙上就可看的一清二楚。
想喝什么：清酒、烧酒、水果酒、威士忌、日本酒通通都有。
现代男女工作压力大，有时加班到很晚肚子饿，又不想吃太油腻，也不想变胖。
吃点东西，喝点小酒解压，那来这里就对了！
进店入座后服务生亲切的说明点餐方式，顺带提了彩花金的诞生故事。
一个关于阿猪和阿花的小故事，阿猪爱吃肉，阿花想吃菜，一个爱吃肉跟爱吃菜，就创造
出一个能平衡的创意锅物居酒屋。
说是居酒屋，不过店内看不到任何的串烧烤物哦。
这里走养生的路线，使用的食材多是台湾小农的有机蔬菜、水果及食用花朵和养生中药，
让大家吃得安心。
店内座位分两区：吧台区和四人的座位区。
吧台区可以欣赏调酒师帅气调酒，也可以做近距离的互动哦。
环境轻松，播放著日文歌，电视墙上也播映日本电视节目，店内还有着浓浓的圣诞气息。
吧台上有可爱的公仔。
各式酒类们。
除了外头的吧台和三桌四人座位外，往厕所后方还有一区座位。
而二楼还有包厢区，似乎还没开放就没上去拍摄。
每个四人桌都有个一个电磁炉，但如果坐在吧台的话就没办法吃火锅，没有电磁炉～
入座后服务生送上湿纸巾和水，很贴心。
服务生推荐了几道餐点，很饿的我们迅速点完餐等上菜囉～
苹果乌龙水果酒　NT170 <未成年请勿饮酒>
朋友点的水果酒，我开车就没有喝了。
这杯酒精浓度大约5%，适合容易醉但又想喝一点小酒的人，苹果乌龙还可以喝到小果粒，
还蛮不错的。
<喝酒不开车，开车不喝酒>
白桃乌龙水果酒　NT170<未成年请勿饮酒>
白桃乌龙比较顺口，但两杯酒味都不会太明显。
女生应该会比较喜欢这个味道，朋友喝完这杯就嗨了ＸＤ
<喝酒不开车，开车不喝酒>
玫瑰鲜奶茶　NT180
本来以为玫瑰鲜奶茶的玫瑰味道会淡淡的，上头有一朵花之类的，结果竟然不是。
这杯饮料是天然的玫块去磨成粉，非人工化学颜色香料，味道比想像中的还浓郁顺口，还
蛮惊艳的好喝。
没有询问甜度下店家有家一点糖，不至于太甜，三分糖的量可以带出浓郁跟口感。
巴黎香榭水果美人茶　NT170
名称非常丰富听起来很美好，喝起来也确实如此。
喝下去和水果茶有点类似，口感是酸酸甜甜的清香型。
入口滑顺，而第一口会比较淡，再喝一口味道感觉又会不一样，蛮独特的。
彩花养生牛奶锅　NT450
这锅用了很多的养生花草，有香草、红色的繁星花、紫色的三色堇、石竹、珠葱。
听到珠葱觉得很酷，这和平常的不太一样，这有葱香但没有辛辣味，有独特的香气。
还有意大利香芹、马玉兰、奥勒冈等等花草。
而里头的香草味如果太浓可以调整浓淡程度，也可以随时把它捞起。
牛奶锅不像市面上的牛奶锅喝到后面很腻，这里的牛奶锅很顺充满了天然花草香。
而建议一开始可以先喝原味，因为涮完肉后的味道又不一样。
非常推荐点牛奶锅，很厉害我们都很爱！！！
点锅底后会附赠一份营养综合菜盘。
这样的份量大概一~两人份，有季节蔬菜菇类、贡丸、玉米、红萝卜、无其他化学人工火
锅料。
点了两份肉，一盘猪肉、一盘牛肉。
黄金松阪猪　NT350
所谓的松阪猪其实就是猪颈肉，也有人称雪纹猪和霜降猪肉。
有油脂但非常少，吃起来非常脆，脆中还带点嫩度。
安格斯牛小排　NT380
肉的话以这样的价格这样的份量来说觉得荷包要深才点得下去啊~
一盘有八片，我们一人吃两片正觉得还想再吃，意犹未尽的时候就没了QQ
涮下去囉～８秒是最好吃的嫩度啊！
单吃肉质就很香甜，但沾著店家给的日式风味酱也很不错。
单吃或沾著吃都很好吃！
季节生菜葡萄柚牛肉沙拉　NT300
这一盘的生菜是来自桃园小农的有机生菜，主要生菜有红彩之星、芝麻叶、金枣蕃茄、京
水菜。
红彩之星边边红红的是正常的，他吃起来清脆、甘甜还会回甘！
而番茄种类很多，以色列蕃茄、金枣蕃茄、佛罗里达、圣女番茄等等，吃到的都蛮甜的。
酱料则是特调配方，清爽开胃，兼具视觉味觉的双重享用。
香蒜肉羹蒟蒻面　NT160
味道浓厚但又不死咸，面皆为蒟蒻面，原因就如同故事里的阿花她想吃菜，她怕胖在减肥
，所以就把面食加入创意变成了低卡路里的蒟蒻面。
Q弹很顺口，一口接一口的吸，又不发胖，女生吃一碗可能就有饱足感。
但男生我觉得是吃不饱啦～
七彩羽毛煎饺　NT150
彩金花特制的高丽菜手工饺子，饺皮均为蔬菜五谷皮。
芝麻口味
面皮会不定期更换各种蔬菜汁制作，而这次吃到的是芝麻和南瓜口味。
特别把她煎成花型，与店名相符，皮煎得很脆，肉很饱满多汁，从外头就可以看到里面饱
满的肉快要炸出来似的。
吃完一颗不自觉就将下一颗往嘴里送，好好吃啊～
南瓜口味
这里不光主菜、沙拉是新鲜食材现做，连甜点都是呢！
最后点了两盆优格共享。
紫色水果盆　NT190
以紫心地瓜为基底，各种颜色均为新鲜水果打成汁配色，皆无人工香料，绝对是可以放心
食用的！
上头摆放著新鲜水果、各类坚果及食用花，两盆吃起来都很清淡，优格是原味的。
紫心地瓜和火龙果很甜、草莓酸酸甜甜的，我们男生比较爱这盆。
红色水果盆　NT190
这盆则是以草莓和蔓越莓为主，女生比较喜欢这盆，酸V酸V的口感。
这盆能摄取水果中的维生素、膳食纤维等营养，也从优格当中补充了益生菌，它们是肠道
好菌的食物，吃了一盆可以说是一举数得。
新竹北区开了这样一间很不一样的居酒屋，以锅物和蔬菜为主打，将各种食用的花搭配入
菜。
分量来说比较适合女性聚会，店内都是低热量的食物，吃起来健康无负担。
对男生来说就比较适合喝酒聊天，这里提供不少的酒类可供选择。
将这间风格独特的居酒屋分享给大家囉~