[食记] 【高雄】双层货柜+酒吧车=澳私町迷你吧

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2017-12-09 20:01:08
【高雄】彩色双层货柜+奥斯汀酒吧车=Austin MINI-bar。澳私町迷你吧。早午餐‧特调
‧啤酒无限畅饮
高雄市三民区民族一路72号
周一到四AM10-PM10 周五AM10-AM12 周六AM8-AM12 周日AM8-PM10
消费时间:2017/12
度假style图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66308211
前阵子友人丢来澳私町脸书,很难得地加上了“啊啊~好可爱”的评论
冲着她这一声好可爱,说什么都要来看看(笑)
位于民族路近十全路口的澳私町,走过经过,绝对不会错过
就连停红灯的骑士们也纷纷投以好奇的眼神
粉嫩嫩的奥斯汀太美丽,色调饱满的货柜屋也很亮眼
目睹路过的IG挂女孩儿,以澳私町为背景开心自拍不停,吸睛度认证无误
学设计起家的老板,还有西点烘焙的好手艺
工作数年后,毅然决定流浪异国,旅居澳纽达三年
返台后,再度回归职场,可终究忘不掉拥有属于自己的货柜咖啡屋的梦想
再一次,舍弃稳定的工作,花了一年半的时间,从零开始打造
比起户外空间,货柜里目前有点空
不过,近期内会展出老板的摄影作品,也会增添彩绘墙面
当天造访的重点其实是这个 - -
超酷超炫的酒吧车!
拉拉车尾巴就能享受尚青啤酒,超级有梗,罢特!!
这天酒竟然卖完了卖完了卖完了啊(抱头旋转)
(停止旋转,站直)高雄首见的奥斯汀酒吧车
周一至四无限畅饮3小时只要500元
周五至日还有假日前一天,3小时畅饮600元
也太划算了吧这个!(笔记ing)
虽然没有酒,还是有很多好吃喝的
喜欢旅游的老板,将异国元素融入菜单中
饮品特调百元有找,贝果帕尼尼佛卡夏价位在140-230元之间
还有适合当下酒菜的炸物拼盘
(泰奶,75元)
使用手标茶叶的泰式奶茶,并非大锅煮茶再调制
而是每杯都以义式咖啡机高压萃取,比一般的泰奶茶味来得更香
相较之下,没有正统泰奶那么浓甜
小蚂蚁可能觉得不过瘾,不嗜甜的我倒是很喜欢
(贵妃的最爱,80元)
除了啤酒、咖啡,澳私町有三款走缤纷路线的气泡饮
友人选了粉嫩的“贵妃的最爱”
莓红色泽来自法国果露,饮用前记得混匀
气泡水是爽口,但果露浓缩的玫瑰气息喝不太来(搔头)
(重起司帕尼尼,150元)
澳私町三款轻食全都一网打尽,直接说结论:帕尼尼最威!
实在是帕尼尼的面香太迷人,外酥、内Q、保水度足,小小惊艳到
切达起司加上mozzarella,融合出浓郁绵密的口感
轻食均附沙拉,生菜新鲜、素材丰富,连沙拉酱都与众不同
滋味媲美一份卖两百来元的餐酒馆等级
来个一大盆我都能嗑完啊(墨镜。扠腰)
(燻鸡佛卡夏,170元)
起司、燻鸡、里肌、鲑鱼,轻食口味看似很普通
入口后会发现跟市售使用的半成品味道截然不同
像这款燻鸡,润泽度高,烟燻味并不厚重,很是清爽
咀嚼中尝到近似燻鲑鱼的咸鲜细嫩,想说明明点得是燻鸡啊?
好奇地挑出一块深褐色的切片,研究半天,猜想是醃渍甜椒?
果然!老板说这是澳洲常见的食材,第一次尝到,感觉奇妙
(燻鲑鱼贝果,230元)
是说这款贝果颜色粉浪漫捏~(双手捧颊)
粉嫩的橘色,其实是起司贝果的原色,尝得到起司的咸香,质地扎实不干涩
燻鲑鱼份量给得大器,明确的咸鲜也很过瘾
从贝果到内馅都很有特色,也尝得出来素材很用心,只是价位高了点(搔头)
完食心得:
抢眼的门面,别出心裁的搭配,喜欢拍照的网美网帅,又多了发挥的空间
就算不为拍美照,自在的氛围,独树一格的餐点,应该也不会失望
三五好友相约,欢乐畅饮,更是开怀,记得!
喝酒不开车,开车不喝酒啊~

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