[食记] 新加坡结霜桥叻沙:高CP值的必吃美食

楼主: rf73 (monayu)   2017-12-09 19:20:59
消费时间:2017年/7月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:200027, 27 Jln Berseh, Singapore 200027
电话:tel:+65 8565 5559
营业时间:9:30-17:00(周三公休)
每人平均价位:70元左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:叻沙
*网页附图好读版:https://goo.gl/21Dxux
*正文开始:
听说来新加坡一定要吃叻沙,所以风尘仆仆地到去到结霜桥叻沙。因为结霜桥叻沙搬家之
后,真的离捷运站超级远~!!!我去的时候,想说来到新国家走走路、散散步没关系,
所以就走了过去,结果大热天差点没昏倒XD虽然途中真的观察地方风景。像是下面第一张
照片的建筑物,常常在路上可以看到。看似有中国风,可是又可以说是新加坡特色建筑,
很有味道。另外是,在新加坡大楼,似乎有特殊的晒衣模式,他们会把衣服挂出来晒。不
知是否是因为住家小,可是也让我好奇他们是如何不让衣服掉下去?看起来还蛮牢的耶,
而且整栋楼好像都是这样晒衣服。
后来经由店员的帮助,知道五分钟路程,有个公共汽车站,可以搭公共汽车147回到牛车水站,才
救了我一命(是有没有这么夸张XD)。而且我意外发现,来新加坡除了要骑一下Ubike之外
,也要搭一下公共汽车,特别是147这班公共汽车,几乎绕了很多个有名的几景点(历史古蹟区),
所以,如果是只有两三天新加坡行程的朋友,不妨可以搭个公共汽车,就可以绕完新加坡市区

我算是比较晚去结霜桥叻沙吃饭(快两点),但是还是得排一下队。天气真的很热,可是厨
房更热,里面似乎有炭火在烘烤,但是结霜桥叻沙老板店员们没有痛苦感的为客人煮著美
食,觉得特别厉害。
叻沙的汤头非常浓郁,有奶香,配上有大海味道的海鲜,有一种冲突的味觉冲击。份量不
大,我却觉得刚刚好,因为有奶香的食物吃太多,反而会腻,而且大热天地本来就吃不太
下东西。海鲜料放得很实在,可是一碗非常经济实惠的只卖新币3元(台币约66元)~!觉得
心满意足^^
在用餐区,又两个男子一直在座位间询问是否需要水?可是我怕像湿纸巾一样要加钱XD所
以都拒绝。其实当时应该答应他,就不会像现在不知道,他到底需不需要收钱了XD总之,
整体而言,这次的用餐经验是很美味与新奇的体验。
作者: leutk (下雨天)   2017-12-09 19:29:00
真的好吃 真的好远
作者: fantoche (小苹果*^^*啦)   2017-12-10 11:17:00
他们问的"水"是指饮料~新加坡食物口味很重,满需要饮料
作者: ventureboy (venture)   2017-12-11 08:28:00
四月刚去 好吃

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