店家名称：桥北屋日本家庭料理
消费日期：2016年2月、2017年9月
地址：台南市东区中华东路一段189号
电话：(06)2352888
营业时间：11：00-21：00
【图文网志】：https://goo.gl/S8mvHa
难得的假日却下起绵绵细雨，本打算带家人到奇美博物馆走走，
再到餐厅吃肥肥的完美计画整个被打乱，只得往室内场合冲！
不意外，各大百货公司外都是满满排队等著进场的车辆，
果然大家的想法都一样，哈！
(能让家中小屁孩有个到外头跑一跑、放放“电”的机会真的太重要)
(超佩服幼稚园“一对多”的老师，真的要有无穷的精力才能对付整群小捣蛋)
路经位于南纺大门口对面的 桥北屋，看到门前满满车辆，
一转念便决定在这儿饱腹一顿，雨天店内还有座位免等待，lucky！
简单的空间设计，干净明亮，座位数颇多。
贩售品项包含盖饭、定食及咖哩。
炸鸡盖饭
都到了 桥北屋，当然不能错过它们家最出名的唐扬炸鸡呀！
果不其然，看看邻近几桌几乎都至少有份炸鸡，甚至还有自己单点加量的！
(单点一盘炸鸡叠高高看起来好诱人 )
虽说号称台南第一名唐扬炸鸡，这倒还是曼达第一次品尝。
桥北屋 炸鸡盖饭内含6颗圆滚滚、份量扎实的香喷喷炸鸡，
表皮酥脆、内层富含鲜嫩肉汁，和 鱼小璐 相比，味道要来得清爽淡口些，
咸味主要来自上头撒的胡椒粉，炸鸡本身调味倒没那么重。
盖饭可选择全熟或半熟鸡蛋，
滑嫩半熟蛋液、清甜洋葱及松软白饭一同入口的滋味还不赖！
同样的，盖饭酱汁口味也同样偏淡，起先还想找酱油淋个两圈，
(在日本养成的坏习惯，吃日式料理都“重咸” )
但吃到后来发现这样的调味反倒相当合味，
我一个人就能将整碗炸鸡加盖饭扫光！
若是在 鱼小璐，
一餐饭吃下来最高纪录是得配上4杯他们店里的冬瓜茶去味解渴才行。
(鱼小璐 建议外带，店内油烟味真的颇重，离开后身上都会是炸物的味道)
一个是道地日式重口味、一个是清爽偏台好滋味，
孰优孰劣，其实端看个人喜好而定囉！
重点是两者皆“炸工”了得，让我有了吃唐扬炸鸡的好去处~
小菜 ● 毛豆
点炸鸡定食同样也有6颗香喷喷超实在唐扬炸鸡，
还是喜欢有蛋液覆蓋在上头的盖饭多些。
咖哩炸猪排饭
猪排厚度目测超过1公分，诚意十足！
同样无其它多于的调味，与微咸微甜的咖哩颇为搭配。
(咖哩酱汁偏台式风味？)
(突然觉得清爽的唐扬炸鸡搭配咖哩酱应该更为加分，下回试试！)
大大块炖得软嫩的马铃薯及红萝卜，不需过于费力便能以筷子轻易挟开。
儿子上幼稚园一个多月经历两次重感冒痊愈后，反倒是眼睛粒腺肿复发，
奇美医师建议增加维生素A的摄取量，降低反复发作的机率，
也还好小怪兽从小胃口就一级棒，不太有挑食问题，这天的蔬菜全进了他的肚子里。
以往妈咪会在粥内拌入滴鸡精增加baby优质蛋白质的摄取，
近几个月因为较于忙碌及小怪兽上学开始在学校用餐的缘故而停顿，
本周又购入满满库存要帮感冒掉2公斤的小布丁好好补一补，
希望能增强孩子对于外来病菌的防御力！
每个孩子都是爸妈的心头肉，看小孩生病难受，爸妈的心也都跟着揪成一团，
为人父母后，才真正开始体会爸妈养育自己的辛劳，
不要嫌双亲囉嗦，不管我们长到几岁，永远都是他们心中最关心的一个宝！
汉堡排定食
和预想的咖啡色手作汉堡排不同，
桥北屋 的汉堡排也是裹了层面衣下去炸，
但一入口的味道却超乎我的预期，
和一般汉堡排相比口感软嫩很多耶！
再配上重口味的咖哩，超下饭，推！
原味可乐饼
起司可乐饼
个人拍胸脯大力推荐！
刚炸好“烧烧”端上桌的可乐饼，金黄酥脆的面衣包覆著绵密细致的马铃薯泥，
沾上些许酱汁后入口，浓郁香气随即在口中蔓延开来，
和曼达搭飞机在日本市场吃到的可乐饼整个有得拼，
第二口吃下去，整个人幸福到双眼都要瞇起来啦！
这个一次两颗 我 ● 可 ● 以！ (结果这天收获最大的是可乐饼 )
(看妈咪吃得津津有味，小怪兽硬是嚷嚷着他也要，抢走半颗，可恶！)
(谜之声：为了吃跟小孩认真生气，妳这样对吗？)
位于 南纺购物中心 大门对面，吃腻美食街或偶尔想“来点不一样”时的好选择，
炸功一流、可乐饼让我一吃就爱上的 桥北屋，分享给大家囉！
打。完。收。工