[食记] 光复南路王品牛排 纽约客牛排 松露菲力

楼主: Ammnchu (阿曼)   2017-12-02 22:38:49
餐厅名称:王品牛排(光复南路店)
消费时间:2017年8月
地址:台北市大安区光复南路612号2楼
电话:02-2325-3478
每人平均价位:1300~
可否刷卡:可
推荐菜色:纽约客牛排、嫩煎干贝佐松露菲力、焦糖布蕾
图文网志版:https://goo.gl/tvd2Dy
以下纯文字贴上
这辈子走进王品的次数不太多,前前后后包含这一次,比个YA刚刚好
上次用餐的目的是庆生,这次一样也是庆生
这次利用办信用卡的机会享有首年王品套餐买一送一优惠,马上来去品尝一番
拿着买一送一优惠本来还觉得有些贪小便宜,进场后发现相邻的客人几乎都是
这时候脸皮就没有什么好薄的了
一如往昔的餐桌色系与餐具摆放,上桌后送上的是柠檬水
除了会帮客人拆铺桌巾之外,随后会立即送上的是已翻开的菜单,接着进行点餐服务
来王品用餐总是能感受到服务人员的悉心呵护
不只轻声细语更要把口中的话语的声量传达到客人的耳朵
这次点了一份王品牛排套餐 1,350元之外
另外选择期间限定推出的商品-纽约客牛排套餐 尊荣价1,650元 (原价2,310元)
此套餐限量加赠意大利法拉蕊气泡矿泉水1瓶(带回家放到现在还没开封..)
确认餐点后,马上送上鹅肝酱与黄奶油,之后马上送来的是热呼呼的面包
说实在的一人份的面包,一个可颂、一颗杂粮面包这样真的分量很充裕
想要再吃一份面包得也是没问题唷,跟服务生说明一下就可以囉
气泡香槟 (无酒精饮料)
大人、小孩、孕妇、老人都能安心饮用
沙拉 - 香煎干贝杏鲍菇
吃完上面的干贝,下面的杏鲍菇显得像巨石阵般文风不动
沙拉 - 鲜虾乌鱼子蔬菜棒
蔬菜棒很新鲜,另外提供千岛沙拉酱沾佐
旁边的苹果与乌鱼子就显得.....有点悉微(台语),中间的鲜虾搭配苹果还蛮好吃的
来电使用指定信用卡赠送的主厨私房菜 - 牛肉冻
牛肉冻很清爽,肉质也很清甜
汤品 - 酥皮牛尾清汤
酥皮被服务人员卷成这样了,太贴心了,可是我不喜欢(哭哭)
这样酥皮都不酥皮了(地上耍赖),最后吃了一块剩下的都还给服务生了
牛尾汤头很鲜甜,热度也很够,这个我尬意
汤品 - 松露菌菇浓汤
我没喝不知道口感
主菜-嫩煎干贝佐松露菲力
旁边的沾酱就是松露调配的独特酱汁
服务生会来添加海盐提供佐食,配菜有栉瓜、秋葵、杏鲍菇、蜜地瓜、梅子、马铃薯泥
粉粉的菲力,五分熟不带血水,口感软嫩
很适合长辈、小孩或者牙齿不好的人,咬在嘴里的口感与香气,真的好吃
干贝加热后的熟度刚刚好,保留住海味,我们俩各分食了1.5个
主菜-纽约客牛排套餐
搭配新鲜的番茄、芦笋,还有蒜头瓣,番茄为什么没有加热过我也很纳闷
纽约客牛排的肉质上来讲,比菲力牛排还要有嚼劲
吃起来需要费一点牙齿上的功夫,香煎牛肉的香气与品质真的很不错
比起黑金之称的黑蒜头,王品的蒜头瓣倒是显得有点普通
甜点-柠檬香柚慕斯
我不怎么喜爱被冰冻过头的慕斯
甜点-法式布蕾苹果塔
苹果塔是冰冷的,我爱热呼呼的苹果塔
法式布蕾很好吃,口感很浓郁,跟上一次到王品用餐的状况一样好
生日庆生送的小蛋糕,被我们吃了几口才想到要拍起来留念
蛋糕送上来食后会放在旋转的音乐平台上转圈,没拍到有点可惜
最后送上的饮品,热饮-红茶拿铁与今日鲜榨果汁-奇异果汁
旁边提供的柠檬冻,可以单吃也可以加入果汁中增加风味
今日消费扣除生日买一送一优惠后,总金额是1,950元
再扣掉信用卡折抵,实际支付为1,944元
毕生来到王品两次,觉得这样的生活已足已矣
两次的用餐经验随着年龄层增长与心境转变,感受是不一样的
上次是第一次用餐是帮男友庆生,是带的呵护彼此情感的心情
东西好不好吃都是其次了,菜菜的我,能招待男友上王品真得是一大享受
第二次到王品用餐,已婚的我们更着重实质意义
东西好不好吃对我们来说真的比什么都重要
其它的花招感受可能不是我们现阶段的需求
但王品的用心与服务对长辈们来说是他们最能感受到尊荣的选项,也象征的荣耀
严格来讲,这次用餐真的觉得主餐很不错,其他餐点次之
餐具上略有一点点小脏乱但不影响整体
王品的服务仍然令人尊敬
找时间带爸妈去感受一下这一份尊荣气息
我猜我爸应该可以称赞王品,称赞的一个礼拜XDDD

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