餐厅名称：大嗑西式餐馆Ducky Restaurant
消费时间：2017年/11月
地址：台北市中正区济南路二段18号-3
电话：02 2394 8810
营业时间：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
每人平均价位：700-1200
可否刷卡：Y
推荐菜色：板煎鸭胸、肋眼牛排、薯条
官网：https://goo.gl/rWRZxn
图文好读版：https://goo.gl/GZ7A2W
上周日和好朋友们去华山光点电影院，看今年金马大赢家-血观音
看完之后大伙儿决定在附近吃个喝点小酒吃晚餐。
朋友在网络上查到大嗑西式餐馆，评价不错，走过去也很近，便决定前往。
晚餐17:30开始营业，当天我们提早到了约5分钟，
从窗外望过去店家正在准备，店内桌椅很家常轻松，没有刻意装潢的压迫感。
门口的小黑板，画了鸭子，很可爱～
餐厅内有一楼、以及楼下空间。
我们当天想要长一点用餐时间，于是选择在楼下用餐。
楼下空间布置十分温馨，仿佛到朋友家用餐一样很轻松自在。
长桌布置很适合家人、朋友一起，互相分享菜肴，温馨轻松。
Ｍenu 手绘水彩风格，充满绘本感。
菜单简单明了，内容品项很清楚，光这点TG在心里就加分。
每次看到很落落长的菜单、或菜名一堆奇怪形容词，就觉得很不知所措。
我们点了薯条、马铃薯泥做小点，主餐则是肋眼牛排、樱桃鸭胸、以及一小瓶红酒。
薯条、马铃薯泥先上桌。
热腾腾的薯条现炸，外酥内软，很完美，推荐！
马铃薯加了松露油、牛奶、奶油，吃得出松露香气，也加了牛奶、奶油。
薯泥口感绵密，但TG不怎么偏好牛奶太重的口味。
现烤8oz Prime肋眼牛排：蒜味烤肉酱、醃制蔬菜、肉汁
友人们对这道肋眼牛都给予肯定，分别点了五分、七分两种熟度 ;
我自己对蔬菜感到很有兴趣，看起来超新鲜好吃的，上面是以山萝卜叶作点缀，很特别。
板煎樱桃鸭胸：炉烤栉瓜、烤米饼、浓缩陈年酒醋酱
这道板煎鸭胸，我通通都很喜欢，栉瓜外层微微煎烤、入口新鲜多汁，栉瓜清甜饱满。
鸭胸肉质充满弹性，粉嫩柔软，不硬不柴。
（自己煎鸭胸失败过 ，吃到成功的鸭胸满是佩服）
陈年酒醋酱：酸味具有其风味层次，恰好的酸度，带出鸭胸肉的甘美。
厉害的是，鸭胸外层的脆皮煎香酥脆，自成一格，
鸭胸肉本质粉嫩弹牙，外层酥皮在嘴巴喀滋作响，一口咬下，风味层次饱满。
朋友试了一块，直说这鸭胸很是水准，比她点的牛排口感更好！
（不敢吃太生的朋友，点餐时可以询问服务生，服务生都很专业）
当天用餐的经验十分愉快，服务生也很亲切自然。
餐点收取服务费，我们都觉得CP值很高，
餐点、食材以及美味度都具有一定之水准，之后有聚餐或约会绝对会考虑再来。
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