餐厅名称：一风堂本店
消费时间：2017年/11月
地址：台北市中山北路一段85号1楼
电话：(02)2562-9222
营业时间：周一至周日 11:30 - 24:00 (闭店前30分钟为最后点餐)
每人平均价位：384元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：淡丽盐拉面
官网：http://www.ippudo.com.tw/
【网志图文好读版，请见“假日跑跳碰！”部落格连结(也有圣诞节餐厅推荐喔！)：
http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/219802917】
身为一位拉面的爱好者，我久仰“一风堂”的名号。这天来到中山北路上的一风堂本店，
走过路过自然不能错过。
进到店内，服务生带我们入座后，先看到的是半开放式厨房上方精巧的碗盘摆饰，红白相
间别有趣味。
一风堂的菜单和网页也维持着一贯的红、白配色，日本人果然是很严谨的民族呢！一致性
高到让人惊艳。
菜单总长共有12面，网页版的看得比较清楚，在此提供连结给各位参考：
http://www.ippudo.com.tw/indexplates/photo_des.php?id=ippudo&lan=TW&sub=6059
另一份单张的MENU主推“单人超值加购套餐”，我和朋友也都加点了套餐，感觉很划算！
内容依官网描述如下：
【套餐内容】：凡点购全品项拉面一款【+99元】即可享受优惠料理。
【经典料理四选一】：“一风堂自家制煎饺”or“一风堂名物唐扬炸鸡”or“八宝炒野菜
”or“炸紫菜墨鱼须”经典料理四选一。
【饮料、甜点二选一】：“无酒精饮料”or“一风堂自家制布丁”二选一。
【供应时间】：全天候贩售
【供应店铺】:竹北店、桃园店除外。
等餐的空档，欣赏一下桌面上提供的餐具、纸巾和佐料，筷子置于抽屉中，另有胡椒、酱
油、红姜、芝麻酱和黑楜椒。
捣蒜器也有使用说明，我觉得日剧迷应该都很熟悉，里头常有主角吃拉面加蒜泥的桥段。
先送上桌的是加套餐附的经典料理，朋友点的“八宝炒野菜”，豆芽、木耳、高丽菜和胡
萝卜、青葱的清爽搭配，不油不腻。可惜算不出来是哪八宝，该不会油、盐、酱油都算进
去了吧 XD
配上一风堂的小菜碟子，别有文青风味。日式的菜肴摆盘，我这个日本控觉得怎么摆都好
看。
朋友点的主食是“特制赤丸”拉面，价格310元。有两片海苔、半颗糖心蛋和满满的叉烧
肉，加了葱花和一点点辣酱点缀，口感浓郁又富层次。
我点的是台湾精选“淡丽盐”味拉面，以鱼介和鸡汤为本，搭配出细腻的咸淡滋味，十分
好吃！
另一份经典料理则是“一风堂名物 唐扬炸鸡”，顶着一风堂名物的封号，炸鸡的口感外
皮香脆，鸡肉软嫩，实至名归。
旁边的绿叶正好去油解腻，让人一口接一口吃得好满足。切半的小番茄微酸的口感，中和
了炸鸡的油腻。
最后送上的“一风堂自制布丁”上头好像是捣碎的奶茶冻，甜中又有茶香，和底下的白布
丁混合在一起吃，甜蜜加倍。