[食记] 板桥﹒丰玉铁板烧

楼主: rainycat (下雨猫)   2017-11-25 14:25:39
餐厅名称:丰玉铁板烧
消费时间:2017年/11月
地址:板桥 丰玉铁板烧 (板桥重庆路245巷68号)
电话:02 29556860
营业时间:11:00~14:00; 17:00~21:00
每人平均价位:~250
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:双人海陆大餐
官网:https://tinyurl.com/yc58v9oe
昨日在板桥发现一间CP值很不错的铁板烧店,
欢迎阅读图片废话多多网志版:http://rainycat41.pixnet.net/blog/post/47658150
==以下为纯文字版本分享==
随着天气渐渐地转凉,
食欲也是个越来越旺盛的状态,
下了班已经不能用区区的面或饭来满足自己了的胃了(胡扯
尤其是周五的晚上更是不甘心就提个外带的面回家吃啊!
因此就与男友相约下班后打算在附近的店家找东西吃。
这位先生表达自己想要吃铁板烧,然后就把找店家这个重责大任交给了我,
害我在下班人潮拥挤的捷运上用手机滑阿滑的,
就找到了板桥的这间‘丰玉铁板烧’。
虽然是在板桥,但我与男友还真的不知道这间铁板烧,
于是就见猎心喜的抱着期待的心情来到了丰玉铁板烧。
丰玉铁板烧其实算是在巷子里,招牌也不大
大家要来访时可要注意,走过路错千万不要错过!
一推开店家的门,
就会发现没人来接待你。
因为他是自助点餐机阿各位看官!!!
只要去自助点餐机点选你要的餐点(萤幕还会显示图片供参考),无须等候服务人员
实在是省时又省人力的做法阿。
而且旁边您看到辛普森小弟守护的(?)是供客人放包包或衣服的置物柜,
以免东西沾到气味,也让您用餐时可以坐得更舒适喔!
*不过这边有个小提醒是,
还是先进去店家问问老板有没有座位,再进行点餐喔 d(`・∀・)b
等到整理好座位,会有亲切的店员来呼喊你入座。
店内的座位不多,沿着煎台大概有10~15个座位吧 (我忘了我老人记性)
环境非常干净整洁,你不说我不说独眼龙不说,还以为是间咖啡厅呢。
在这里一切都是自助,除了点餐,餐具跟杯水要自己拿,用完餐也要自己收。
阿不过亲切的店员姊姊会帮忙呈上白饭跟玉米浓汤
玉米浓汤不是很稀的那种,上面还撒了"新鲜"的胡椒粒,很顺口好喝
(我会说新鲜是因为听到老板还会特别叮咛,
要等汤要端出去前才要撒黑胡椒粒,之细心的程度啊)
而且你瞧,背景已经上了高丽菜了,老板的手脚可以说很俐落。
我们今天点的是双人海陆大餐
原谅我完全忘记要拍那自助点餐机的菜单 (拍额头
我根本就是看到触控萤幕很兴奋就一直往下点了阿 _(:3 ”∠ )_
双人海陆套餐的内容有:
香蒜鸡肉+牛猪羊肉各选一种→我们选了牛
两颗蛋
四只虾
一份香煎鱼排
被我说起来好像不怎么样但是食材一道一道端上来真是吓破我的肚皮了。
尼看砍阿尼看砍,这惊人的份量
从左边说起是已经被我们快吃完的牛肉 (威
咸度非常适中的铁板酱加上炒得软嫩透出甜味的洋葱,
搭配嫩度十足的牛肉根本就是可以配个三碗饭。
右边是躺在我的高丽菜上刚煎出来的鱼排。
可以吃得出来非常的新鲜!鱼皮被煎得焦脆,鱼肉却不干柴
后面三角形端点的是香蒜鸡肉
这鸡肉我期待好久啊!
看老板又煎又盖又出来让他透气又盖住,这样一直反复重复动作最后才上桌的鸡肉
揪~竟有多好吃
你看那金黄酥脆的外皮,一口咬下去搭配多汁的鸡肉,根本就是完美组合
没有多余的调味料更能吃出食材的新鲜跟美味。
接着下一道重头戏是,各位观众:四只虾子!!
你有没有看到重点,重点是那虾壳已经剥好了啊!!!!
非常的方便入口,也不用为了谁要剥虾而在店内大打出手(是也不用这样
咬下去每一只虾子都吃的到它的鲜甜,
仿佛徜徉在大海里阿 ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ
其实从吃了这么多道不同的食材看来,可以看出老板对于食物的坚持跟用心
有别于以往吃过的铁板烧都是比较偏重口味的,
今天在丰玉的每道食材,从肉到菜到海鲜,都是咸淡拿捏的非常适中
不会有吃到一半就要渴死的感觉
非常能够感受食物的原味跟老板的厨艺。
阿对,其实后面还有一道炒豆芽菜但是我忘记拍了(耻)
因为我们已经饱的不像话了阿(拍肚
周五的夜晚,其实客人没有非常的多,老板说可能是月底的关系
不过看着老板跟客人们嘘寒问暖,有些客人跟老板互动的方式
看起来就是熟客,也像朋友那样亲切
觉得这真的是一间很不错的餐厅
氛围很棒、环境整洁、食材新鲜美味、价格合理
至于有多合理呢,
我就说我没有拍菜单了━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚)━(∀゚)━(゚∀
゚)━
重点是
吃完回到家,身上居然没有很重的油烟味!!!!
我穿的还是毛衣喔!!!!
默默的心里又增加了好几分阿。
住板桥的朋友有机会可以来尝尝喔~
谢谢大家的耐心阅读 OWO
作者: insect1123 (无止尽的打杂小弟)   2017-11-25 23:01:00
鸟店
作者: dayaju (艾草)   2017-11-29 02:20:00
XD

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