※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1Q25TUAw ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 康喜轩手撕包专卖店 ～三峡金牛角
时间: Sun Nov 12 22:14:46 2017
[新竹] 康喜轩手撕包专卖店 ～来自三峡的金牛角老店
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45463542
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消费时间：２０１７／０９
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　　近一年来两次因坐游览车在三峡老街短暂停留，但有名的金牛角却都没买。
　　原因可能是，虽有吃到试吃品，但也许是试吃品分切小块暴露于空气中一段时间，
口感不如想像中美味。
　　也有可能皆为旅程最后一站，我人有些累了，试不出美味，也懒得提，:p。
　　没想到九月，原本新竹RT食品店旧址入驻另一间烘培坊：康喜轩手撕包专卖店。
　　康喜轩在三峡主打金牛角，出了三峡就以手撕包专卖店为名。
　　在三峡时其实有试吃到手撕包，但......
　　在新竹开分店，开幕时有开卖买大送小的活动。
　　就想也许没分切整个带回去，也许口感会比较合胃口。
　　除了招牌的手撕包（120）有做优惠。
　　另外新产品：巧克力天使圆环面包（150）也有，就一起带回老家与好友分享。
　　嗯～没留意到拍照环境灯光不够，拍起来颇昏暗，>///<。
　　（粉丝页里的照片，大多还蛮写实的，可以参考一下。）
　　巧克力天使圆环面包看粉丝页感觉比较像酥皮，实际拿到手比较像金牛角外皮。
　　有些些手撕包的口感，巧克力酱偏甜腻些，没有很爱。
　　手撕包可能是用刀切部份口感没手撕来得好吃，一开始吃也是没很爱。
　　之后把上层刷糖油亮亮那部分与完全无馅纯粹以奶香面包香取胜部份一起撕入
口中，有比较对胃口。
　　只是期望越高，就会越苛求，偏油的它，因此没有超打动我的心。
　　买大送小，我拿到咖啡面包（单入40元、三入100元）。
　　咖啡面包似乎有些店家是超热卖的商品，在店内看到时，它超诱人。
　　只是可惜等带回家时，它有些消风了，。
　　但浓郁的咖啡香，一直都没消散。
　　刚吃以为无馅，吃到一半似乎有被融入面包体的奶油。
　　这个不错吃，但对于久久未散的浓郁香气，不明白店家祕方，有点担心。
　　食品路那个点我没很常经过，经过时又容易错过。
　　对手撕包、巧克力天使圆环面包不太偏好，就没特别要冲金牛角。
　　不过最近刚好有打卡活动（～11/15），有兴趣的朋友到可以去试试。
　　（粉丝页是说消费打卡送神秘小礼物。有客人在评论中留言提到送小饼干。）
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新竹市食品路167号　03-5739366　10:00～20:30
康喜轩手撕包专卖店 - 新竹食品店　kissbread.com.tw