新闻来源: https://goo.gl/EamSuW
特搜5间《错过必哭！烤布蕾》 一起消灭万恶酥脆焦糖
甜点款式百百种，大家最爱哪一种？最近经典的“烤布蕾”又再次席卷全台！如果是店家
直接拿着喷枪在你面前将布蕾上面的焦糖烤的酥脆，甜甜的味道带点焦香，脆脆的焦糖搭
配绵密的烤布蕾，一嘴吃下，根本幸福满点！以下是不藏私特搜5间必吃的“特色”烤布
蕾，让我们一起把减肥忘光光吧！
(一)台北万华：丸花豆仓
相信应该不少人的IG版面上，最近都有被这间位在万华的《丸花豆仓》给烧到。而引发朝
圣的，就是晚来保证吃不到的店家招牌－“伯爵烤布蕾”。浓厚的伯爵茶香搭配绵密口感
及焦糖香，让店家迅速在网络口碑上累积人气！想吃还得靠运气，早点出门排吧！
地址：台北市万华区永福街79号1楼
开放时间：10：30～18：00
(二)台北中山：巷弄里的哒哒声
若说台北人气秘密甜点，靠着一台小餐车就累积超高人气的《巷弄里的哒哒声》应该有不
少人跳出来大推！除了每天贩售不同口味的特制蛋糕，人人必抢的“焦糖烤布蕾”更是人
气超！当你抵达现场后，老板会将当天早上做好的布蕾，大气洒上糖粉、让糖粉均匀分布
，然后！直接在你面前烤出引发口水的焦糖！
地址：台北市中山区中山北路二段42巷20号
开放时间：15：30～22：00
(三)台北信义：Mac&Hill 麦克山丘
在高雄累积高人气，火红的程度甚至一路烧到北部，进驻到台北百货公司！《Mac&Hill
麦克山丘》虽然是以“软式可丽饼”为主，口味多样，深受粉丝欢迎，其中一款“烤布蕾
”更是内行客人才知道的隐藏版菜色！在北部的朋友现在也能吃的到啦！
地址：台北市信义区松寿路11号B2F
开放时间：11：00～21：30
(四)桃园中坜：破舍咖啡
接下来介绍的这间，虽然不是烤布蕾，但也是非常好吃的焦糖布丁！位在桃园内坜，元智
大学附近的《破舍咖啡》是当地超人气店家！除了非常好拍的用餐空间外，视觉上非常梦
幻、滋味非常迷人的“阿里山拿铁”，及各种精致的手工甜点也是不容错过的；甜点当中
，又以店家隐藏菜单“焦糖布丁”深受大家推崇！下次来到中坜，记得绕过来品尝一下！
地址：桃园市中坜区兴仁路一段168号
开放时间：12：00～22：00
(五)桃园中坜：臣食‧庶民甜品
桃园越来越多创意甜品，现在要介绍的这间《臣食‧庶民甜品》，更是大玩创意，将原本
属于甜点类的烤布蕾跟提拉米苏放进挫冰里，开幕短短三个月，就在中原大学商圈打响名
号。重点是，限量的永远最好吃！店家招牌－“黑糖烤布蕾剉冰”店家会淋上黑糖酱、焦
糖酱，最后放上宛如卡士达酱的烤布蕾，最后再用喷枪火烤30秒，一碗冷热交融的烤布蕾
剉冰就诞生啦！
地址：桃园市中坜区大勇一街27号
开放时间：12：00～21：00