[食记] 台北大安|三个傻瓜-印度早午餐(素食餐厅)

楼主: b70182 (ç´…)   2017-11-06 20:04:25
店家名称:3 idiots toast & curry三个傻瓜蔬食餐厅(大安店)
店家地址:台北市大安区大安路一段172号
营业时间:11:30-22:00
访店日期:2017年10月
好图好看部落格:https://goo.gl/DvnYgm
3idiots toast & curry三个傻瓜蔬食餐厅
餐点评分:★★★☆☆
环境评分:★★★☆☆
服务评分:★★★☆☆
推荐指数:★★★★☆
评语:是台湾人比较少吃印度料理,口味见仁见智
价格不算贵,很值得试看看哦~
前一阵子看到一篇三个傻瓜的早午餐食记
当时觉得好特别~便立刻放入口袋名单
到达之后才发现这家除了是印度料理竟然也是素食餐厅!!
门口有三尊屁股
取自三个傻瓜这部印度电影里的素材
可以在这里合照,很可爱哦~
店里的装潢以木头为色彩
我原本以为印度餐厅应该会更富丽堂皇
想不到是这么轻松活泼的调调
墙上有着经典“三个傻瓜”宣传照
灯饰倒是挺别致的,有点中东风情
菜单↓↓↓
之前看到电视节目
里面的外国人说:‘台湾吃素有很多种选择’
没想到居然连印度料理都有素食啦~
比较特别的是还有吐司系列
喜欢吃早午餐的人也可以尝试看看
我们共点了一道小品,两份主食,两杯饮料
上菜速度算蛮快的
毕竟咖哩这些东西事先就必须熬煮好的吧
芒果酸子酥球/ $250
wow这开胃菜摆盘实在特别,感觉好逗趣
但这道真是令人丈二金刚摸不著头绪呀..
服务人员看我们傻楞楞的立刻和我们解释吃法
顺带一提,店里的三位工作人员都是印度人哦!!
一旁这碗里面是马铃薯和莲子豆
香料味不算很重,有点淡淡咖哩味
上头再点缀些许香菜
旁边这碗酱汁调和香料
(有人知道这是什么香料的可以跟我说吗?!)
这碗酸度超足,吃到眼都瞇起来了
专业吃法就是将球敲破
舀一点配料,一点酱汁(店员说要加多一点)
但我个人建议先不要加太多
一口咬下那酱汁酸溜溜的在我口中爆炸
吓死我了
外层的球壳吃起来超酥脆,咬下去会喀ㄘ喀ㄘ
里面的莲子豆和马铃薯煮得相当绵密
加一点酸香酸香的酱汁我觉得很有特色
不过对我还说有点too much!!我很不耐酸..
印度薄饼(原味)/ $280
这摆盘我也很是喜欢呀~
中间有一圈饼皮,一旁附上三种不同酱料
以及加了油醋酱的生菜沙拉
不过这种分量价格就稍为贵了点
薄饼真的好吃,单吃也可以
有点像~台式可丽饼,边边酥酥脆脆
又有点像~蛋饼,中间QQ脆脆
但除了口感,它其实没什么多余的味道
咀嚼数下后会出现一股淡淡的酸味,不是很明显(只有我觉得有)
一旁的三种酱料口味很特别
有香料咖哩、番茄酸辣酱、椰子酱
撕点薄饼沾上很美味
一开始吃椰子酱..我觉得椰子味不够浓
口感湿湿渣渣的,不是很讨喜
但后来发现它超重要!!
吃了那么多重口味香料沾酱后,还可以吃点清爽椰子平衡
很耐吃,越吃越好吃
印度塔丽/ $360
来印度餐厅一定要点咖哩来吃
这道是店里的招牌,三个愿望一次满足
和上一道一样有份新鲜沙拉
生菜、番茄都很新鲜!
酸甜的油醋酱可以更开味
一旁的洋芋片非常好吃,沾咖哩吃别有滋味
红色这碗是莲子豆咖哩
吃起来口味较重,些微呛辣
发现印度料理的辣都不是很直接的那种辣度
而是吃越多越觉得有点麻麻呛呛的
这碗黄咖哩是香料扁豆
看起来颇稀的而且也没有料
吃起来才发现它应该是将扁豆整个打碎在里头
口感沙沙的,豆味很重
不过相较起来,这是三种里最清淡的一款
我觉得很适合沾吐司吃
他们家吐司有些许椰子香气,口感柔软
搭配咖哩丝毫无违和
最后一款咖哩是我最喜欢的口味
花椰菜马铃薯
我觉得这款有点日式咖哩的Fu
白花椰菜带出独特的气味
马铃薯切的不手软,都很大块,煮的松软绵密
很推荐配上他们家的白饭哦~
不太像台湾米或泰国米,吃起来像糯米
米身比较细,口感QQ的带点黏性
很好吃哦!
最后~进入整盘压轴~~~~~
让我最念念不忘的东西就是~~~~~~
这一小碗里面的一小块甜点啦!!
服务生告诉我这是用糖、牛奶、香料做的
我一看便觉得眼熟,和我在土耳其吃到的点心很像
(请参考->不吃会后悔的PISMAN)
这款吃起来口感像贡糖X龙须糖X棉花糖
看起来有一丝丝的,入口有点沙沙口感,接着就化开来了
带着淡淡的姜味让人感觉不会太甜
大、力、推、荐、阿
在网络上找了一下,应该是叫做“Soan Papdi”
有兴趣的人可以找看看哦~
姜黄黄金牛奶/ $120 蜂蜜甜菜根汁/ $120
最后来介绍一下也是口味很特殊的饮料
左边是姜黄黄金牛奶
喝起来挺像比较淡的果汁牛奶
接受度应该很高
右边是蜂蜜甜菜根汁
喝起来有香甜的蜂蜜味,还有甜菜根独特的土味
虽然我不是那么喜欢XD
不过看在它很营养的份上还是把它喝完啦~
以上就是今天超特别的印度料理~
虽然异国料理不是每个人都可以接受
但是,不试试看怎么知道呢!!

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