餐厅名称：手作本物
消费时间：2017/10月
地址:新竹县文兴路一段123号(新瓦屋内)
电话:03- 667 0997
营业时间: 12:00~18:00 (礼拜一公休)
每人平均价位：150
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：宇治金时/烤团子
图文网志分享：
http://hello0910.pixnet.net/blog/post/460438721
来了新竹一段时间了，
最近开始在挖掘新竹美食的好地方。
这礼拜周末都在下雨，
意外在寻找这间手作本物时，
发现这很有意思的地方。
[新竹日式冰品]手作本物てづくりほんもの
地址:新竹县文兴路一段123号(新瓦屋内)
电话:03- 667 0997
营业时间: 12:00~18:00 (礼拜一公休)
官方粉丝团: https://www.facebook.com/oecice
去之前在粉丝团查了下，
才知道手作本物曾搬过家呀!
现在位于新瓦屋这里的是近两三个月才搬去的，
当天外头下了整天的雨，
到的时候没有等很久就有位子了!
隐身于新瓦屋的老宅内，
座位上有室内及室外两个区域，
室内空间不算太大，
人多的时候讲话起来应该会有回音，
但庆幸这天到店里的客人不算多，
天气好一点的话，坐户外也蛮不错的!
看到店内这种日是简单的风格
无敌就是可以发个拍出很多很有意境的IG照阿!
看这木头桌子搭配背景的鸟儿们
吃冰的时候，感觉就好像在日本般的样子。
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现在的MENU和过去有一些小小的不同，
不论是种类还是价格，
都和我在出发前网络上看得略有不同。
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店内有些内用须知，在menu第一页有清楚的告示。
店内满席的时候，用冰时间为一小时
冰品现点现做，须耐心等候
内用区多了一些，但客人比较多的时候会有回音
因，店家也在menu上提醒店内禁制喧哗!
menu分为三大类 冰品、甜品、饮品 三种
menu后方夹了一张点餐画单的表格
可以把想吃的餐点画在这张上头，
这样一来，店内客人就多时，也不怕露掉单了。
宇治金时 $150
宇治抹茶冰，抹茶香浓的香气、蜜红豆、三颗白玉以及茶冻，
让每一口吃下的冰都不感觉无聊，
分别都可以搭配不同的配料享用。
刨冰最上头还有一些玄米!
吃起来比较吃得出抹茶的香气，
不会觉得太甜。
如果觉得不够甜...
店家还贴心的附上一小杯炼乳
白玉是软QQ的口感，
单吃的话是没什么味道。
宇治金时吃起来不会太甜而腻，
搭配抹茶的苦涩味，我觉得相当刚好...
若想再甜一点，
可以搭配炼乳或者蜜红豆。
烤团子(黑糖) $40
一旁还附了一杯茶，
团子一口接一口简直会让人上瘾，
搭配一旁的茶，吃起来很刚好
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团子吃起来发常扎实，
QQ的口感很有嚼劲、弹性非常好，
不会软软的。
一边享用甜点的时候，
才发现店名手作本物，
顾名思义，
是想让每一位到访的客人都能感受到以朴实为宗旨的食材本味。
这次柜台的甜品是宇治生茶冻，
它就是刚刚也有出现在宇治金时刨冰的那碗里头，
一块正方形蛮大块的茶冻，
同样也有浓厚的抹茶香气及苦涩茶味。
手作本物てづくりほんもの
地址:新竹县文兴路一段123号(新瓦屋内)
电话:03- 667 0997
营业时间: 12:00~18:00 (礼拜一公休)
(营业时间以FB粉丝团公布为主)
手作本物/てづくりほんもの| Facebook
※※ 如当日食材售完会提早打烊 ※