[食记] 【高雄】299韩国年糕火锅炒饭吃到饱~两餐

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2017-10-27 20:12:37
【高雄】吃一餐饱两餐!299韩国年糕火锅吃到饱~两餐
高雄市新兴区中山一路263号 AM11-PM11 (07)288-8588
成人299元,儿童(110-130公分)150元,可订位,加一成服务费
消费时间:2017/10
饱到隔天图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66152397
10月初,“两餐”成为高雄餐饮火红关键字之一
有趣的店名实在吸睛,高雄首见的年糕火锅吃到饱更人好奇
原来是韩国名店来着,展店至台北、新竹、台中后,终于南下高雄
虽说完全是我的菜,偶一为之的吃到饱也是种爽快
不过,想到甫开幕的人潮、加上当时无法订位,根本不敢前往
上周吃完KATZ,突然对两餐兴起极大的渴望
感谢友人情意相挺,一同往高雄火车站方向前进
两餐空间开阔,目测可容七、八十人
不过既然可以订位了,还是先打个电话比较保险,特别是假日
饿肚子排队等吃饭奇蒙子肯定不好
一进门,工作人员便上前招呼并带位
可能是要客人感受浓浓韩风?
负责介绍两餐消费方式的工作人员是可爱的韩国美眉
可爱是真的很可爱,但说话有点腔调也是事实
幸好造访前先爬文研究用餐方式,不然只听介绍可能…
百喇为,来到两餐,一就坐就开始计时囉
毕竟是完全没有过的用餐经验,光是搞清楚怎么吃就花了点时间
90分钟又要煮火锅又要DIY炒饭还要煮方便面加上拍照吃起来不哩啊赶(汗)
首先,工作人员会介绍如何制作汤底
依个人口味调配出专属的汤底,也是吃两餐的乐趣之一
炸物可以单吃,也可以剪成小段加入年糕锅里吸收酱汁
友人觉得偏油,我倒是挺喜欢Q弹脆口的炸鱿鱼
年糕锅配料区
除了常见的基本蔬菜与火锅料,韩国直送的特色风味年糕当然是主角
如果觉得年糕锅口味太重,可以来份韩国甜不辣转换口味
吸饱汤汁的鱼板串,咬开的摸门特伴随着噗ㄘ的声响
细嫩软Q又清爽,很适合中场休息时享受
饮料有冰沙、碳酸饮料,想喝冰水也没问题
吃到饱食材不含肉片,必须加价单点(100元)
如果要华丽变身乳沟起司锅,可加139元加点双色起司
两餐火锅汤头嘛说是汤,其实更像酱汁
刚调好时已有相当浓度,越煮会越“哥”
犹豫良久,还是决定直接吃料就好(搔头)
友人不太吃辣,所以工作人员一开始帮忙调了入门款的微辣,罢特!
没想到觉得不过瘾的不是我,反倒是友人(笑)
加强了小辣的两餐酱还不够,最后竟然直上火焰酱
火焰酱实在太有感,正在鼻塞中的我吃了鼻子立马就通
能吃辣的朋友千万不要错过
来到主打年糕的两餐,当然要大啖台湾少见的韩式年糕
不管是一口年糕、彩色年糕,都是QQQ的好好味
最最推荐的是宽面条年糕,说是年糕,更像加厚版的拉面,口感啵棒
地瓜冬粉跟QQ面也是必吃亮点
听友人说之前在某韩式料理点了份量不多的QQ面,一份五十大洋
喔喔喔当然要多吃几份回本!
话说年糕锅还没吃过瘾,竟然已过了一小时
糟了个糕!这样才吃一餐而已!?
赶紧把料捞出来,再做炒饭吃两餐
提醒您,酱汁留多少会影响炒饭口感,请依各人喜好斟酌
老实说,本来对炒饭没有太大期待,没想到这餐最最喜欢的却是它!
食材一下锅,就闻到了爆炸性的海苔香气
加入变硬的起司一块儿拌炒,见着邪恶的牵丝,就晓得这一味肯定好吃!
本因火焰酱而辣得喷火的酱汁,与起司充分融合,温润而余韵辛香
除了slogan说的年糕一餐、炒饭一餐,其实韩式方便面又是一餐
市价数十元的进口方便面,多吃几包就回本了
方便面需以桌面的电磁炉加热,煮面前要先请工作人员把年糕锅收走
这顿决定韩国到底,所以挑了辣白菜方便面,再加上炒饭区的泡菜
可惜没有生蛋,不然就完美了(双手比爱心)
完食心得:
不同于常见的中/日式锅物,以年糕为主角的两餐,特色十足
热爱韩式料理的要来,喜欢来场味蕾冒险,更是不能错过
不过,也就是因为与习惯的餐饮口味不同,喜不喜欢,相当个人
唯一肯定的是- -
如果您觉得锅物料理就是要能大口喝汤、爽快吃肉
诚心建议,还是吃涮涮锅吃到饱卡实在!

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