[食记] 台北大安 早餐室。挑一款司康来放空吧~~~

楼主: gourmetism (美食主义者)   2017-10-26 18:37:33
餐厅名称:早餐室
消费时间:2017/10
地址:台北市大安区仁爱路三段92号3楼
电话:(02)2708-0134
营业时间:9:30~16:30
每人平均价位:200~300
推荐菜色:柚香柠檬霜司康、文山包种锅煮奶茶
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/223901864
老实说,这趟来台北,小绵羊完全没有任何规划,单纯就是想看看朋友、聊聊天,所以只
把想去拜访的餐厅记下来就出发了XD
经常看小绵羊的部落格应该不难发现,小绵羊非常热爱早午餐和甜点,这次也不例外的各
安排了一家口袋名单。
【广编特辑】台北大安 ISM主义甜时(忠孝店)。完美演绎“珍珠盘”美称的达克瓦兹
早餐室位在仁爱路上,是四个捷运站所形成正方形的中心点,交通并不算便利。
懒得走路的小绵羊当天选择转乘公共汽车前往,入口处相当神秘,位于94号门牌旁。
带着忐忑不安的心情沿着楼梯往上走,当你看到这两块木牌,就知道抵达目的地囉~~~
外观与一般住宅无异,有种私宅甜点工作室的感觉。
当天要不是刚好有一组客人离开,小绵羊实在不太敢推开门,很怕被告私闯民宅啊啊啊(
是在脑补什么XD)
在踏入店内之前,从这两块木牌我们可以粗略的获得三个讯息(自以为是柯南XD):
1. 里面有一只自由活动的店猫(不要问我为什么不是两只XD)
2. 这是一家由悄悄好食ciaociaogoodfood成立的工作室
3. 司康是店内主打的招牌商品
店内空间呈现长方形,比想像中宽敞许多,一半是用餐空间,一半是备餐空间。
大大的黑板墙,上头记录著当月特殊餐点的供应时段,以及一些与客人同乐的烘焙课程
间。
Menu
是的,店家没有提供纸本菜单,而是将其当作装饰,书写在这片玻璃屏风上。
不过啊...小绵羊觉得这样大幅降低了可读性,很难一目了然。
内用采半自助式服务,不额外收取服务费,每人低消是一杯饮品。
供应的司康口味相当多元,不同的分店、不同的月份,甚至是不同的日子,都会有不一样
的变化,让客人每次来都可以有一些惊喜,还蛮用心的!
对了,饮料搭配餐点可以折抵20元喔~~~
放空盘 (NT. 170)
当初其实是被这个set吸引而来,品项相当丰富,包含一款自选司康、一盅烤蛋、两款小
食、果酱和奶油。
不过实际见面之后,分量并不如想像中那么大。
而且啊...之前看其他部落客的食记,有人的小食很幸运的得到磅蛋糕;相较之下,椰香
(?)葡萄吐司似乎就弱了些QQ
当然,店家也不是单纯把现成的吐司切一半就摆上来,还是有用干锅煎烤过,建议可以搭
配奶油一起食用。
另外,这边想稍微提一下,小绵羊觉得这款奶油吃到后来会有一点油腻感><
另一款小食是优格,上头淋著蜂蜜。
小绵羊后来把一旁的蓝莓果酱加进去喇一喇,就变成果酱优格啦XD
烤蛋盅还不错吃,只有淡淡的盐巴和胡椒调味,中间的蛋黄吃起来有点类似茶叶蛋。
所谓好酒沉瓮底,身为明星商品的司康,自然要留到最后来仔细品尝。
小绵羊选择的是柚香柠檬霜口味,厚实的司康外表酥脆,内部透著加热后的余温,吃起来
不会觉得干硬。
柚子的香气稍淡,容易被柠檬糖霜给掩盖过去,却也更能感受到司康本身的风味。
锅煮奶茶 (NT. 150)
他们家的锅煮奶茶根据茶种的不同分成两个价位,150元的是文山包种、锡兰和阿萨姆,
170元的是花东蜜香、抹茶和焙茶。
由于不常看到文山包种做成的锅煮奶茶,就决定是它了!
虽然牛奶比例偏高,依然掩盖不了文山包种那独特的青茶风味,仿佛春日花园那样的淡雅
【分项评比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★
用餐气氛:★★★★
服务态度:★★★☆
小结:
由于小绵羊是怀抱满心的期待来吃早餐,但整体的表现却稍嫌平庸,有点失望。
不过,招牌商品司康倒是非常值得来尝一尝,私以为美味程度和smith&hsu不相上下。
(But,果酱和奶油就输了QQ)

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