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作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 大福鸡排(裕诚店)
时间: Thu Oct 26 12:06:51 2017
地址：81359高雄市左营区辛亥路110号
电话：0901-110-784
营业时间：14:00~24:00
每人消费：100元以内
消费时间：2017年10月
邻近捷运站：R14巨蛋站，由公共脚踏车至裕诚辛亥路口
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/344340616
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某个晚上因为买的晚餐并不太算是正餐，所以为了饱足感便把目光放在附近的这间大福鸡
排上。摊位的位置在辛亥路上靠近裕诚路口，在一家越南KTV的前面。招牌给人的感觉很
明亮，也因为单纯卖炸物的关系，没有一般咸酥鸡摊位那样摆满食材的冷藏柜，视觉上比
较简洁，也可以直接把价位贴在摊位上。
也有纸本的菜单可以看或者是带回去。由于少买，所以我对炸物的价格也没什么概念。鸡
排65元、鸡腿排75元，另外搭配炸物有5元的折扣。
外带回家吃了，所以全部一起拆开合照一张，旁边有一卡通当作比例尺。
大福鸡腿排(75元)。辣度选择了小辣，但我有点后悔。辣度本身还好，但我个人不怎么吃
辣，所以还是感觉辣味有把本身的香味给盖过了。不过表皮炸得酥脆但不硬，而且腿排的
肉质有弹性、油脂也不会过多，加上本身是无骨的，吃起来很过瘾。
洋葱圈(30元)以及柠檬鸡柳条(50元)。洋葱圈友人满喜欢的，她说用料很扎实。我个人也
觉得口感颇实在，加上香味也很香。鸡柳条50元有5条，虽然说柠檬的酸味和香味好像不
怎么明显，但是鸡柳本身的肉质也很不错。
结论。这种炸物摊除了功夫以及用料之外，价格也是一大考量点，但苦于我个人不常买这
类炸物，所以无法评论CP值如何。但是若以食物本身来看的话，炸功和食物本身的实在程
度都还不错。剩下的就让炸物专家来评论吧~