[食记] 高雄 离海最近的餐馆 野fun食旅

楼主: mingkitchen (阿明仔)   2017-10-12 00:42:56
餐厅名称:野fun食旅
消费时间:2017年10月
店址:高雄市鼓山区鼓元街55号2楼
电话:07-333-3836
营业时间:11:00-15:00,17:00-20:00 周一跟周二公休
每人平均价位:160-300
脸书资讯:https://www.facebook.com/WildfunLife/
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好读图文版:
https://amingkitchen.pixnet.net/blog/post/187397547
不知道是年纪大了还是怎样,觉得对这种食物的原味越来越喜爱,例如调理中规中矩,没
有太多花招,看得出食物的原型加一点香料跟盐巴之类就可以出餐的料理实在打中我心。
尤其又是装潢得像只有到绿岛或是小琉球才会有的装置,在高雄市区骑车就到的地方,坐
在里面吃饭,内心竟然有一点抚慰的感动 。
严正注意!!!!不要走错了!!入口在这里,而且骑车的人要停到附近,不要停门口(此段话
来自隔壁讲到不想讲的店家) 。因为整排店都是一起的,所以店家也怕其他店会抗议乱停
,所以也贴心的帮忙告知了, 这是野Fun食旅的大门口。
船灯的部分好用心,
通过细长的小巷子,
窗户还可以看到楼下营业店家的风景,觉得有趣
进去之后拉开门往楼梯上移动,这是由上往下拍的样子,扶手还用船桨,真的太用心了,
抬头一看,竟然是难养的鹿角蕨
在二楼也有各样点题的装置艺术,
WELECOME!!
旁边也有放店家的产品,主题性做得太好了,
准备入港囉!!!周一跟周二公休唷,中间有休息时间
进店后转身一看,满满的船舱房间,墙壁上也有一些海港故事述说,属于哈玛星(当地旧
地名)的故事,
进了这个空间就是餐厅了,
左边是大桌,大概可以坐八人,
右边也有10个座位,
抬头一看,有个装置的木船,这真的是令人赞叹的用心(这里是市区耶)!
目前这个季节的餐点如下,也是自己动手做的菜单,价格其实不贵喔,
点完了餐点,就来这里拿个水杯喝水慢慢晃晃,因为料理现做要等,所以这是四处看看的
好时机,
小卷爱米粉-第一个原味海洋的冲击(160元)
小卷是整只的这一点要给他鼓掌了,旁边放自制的油葱酥及葱丝,喝了一口汤发现没有过
多调味,靠的是天然海味,旁边的小菜也是很用心,用了醃制意大利香料的腿仁肉,让人
有种双主食的概念,又附有一杯蓝色渐层的苏打可尔必思饮料,我给高分 。
船老大米粉-限定的菜色充满惊喜(时价290元)
有鲜虾的米粉搭上定番的三样小菜及饮料之外 ,还附有四破鱼(圆鲹)
换个位置拍拍,
四破鱼据说是儿时的味道,古早味的人们对此念念不忘,我喜欢酱油糖的红烧煮法,先煎
过再淋上酱油糖的佐料,那个高温煎过散发出来的红烧气味,实在太令人流口水了,
黑潮飨宴-有限定季节透抽在里面(时价290元)
自制的肉燥及新鲜弹牙的虾子,还有自制蓝色奶酪,别忘了还有小菜(吃不完了),这里白
天来的最大好处就是,自!!然!!光!!喜欢拍照的人都知道,怎样的灯光都比不过自然光,
因为很少会有阴影,四面采光这点实在是太强了。
隐身于鼓山区靠近西子湾捷运站就可以到的地方,真的是很方便,尤其是跟朋友一边吃饭
一边享受自然的餐点跟日光浴这点实在太棒了,尤以该店推广当地哈玛星特色这一点不遗
余力,不论是文化或是食物的搭配真是恰到好处,想到外面过多的精致装潢,目眩神迷的
元素太多的餐厅其实也是让人觉得有点厌倦的,只有舒服两个字能形容,唯一缺点是适合
单点搭配的菜色太少,因为点完主餐的话就已经差不多了,如果可以的话应该推出几样价
格低一点的烹煮蔬菜搭配会更加多样化。重点是也接受出租厨房以及举办活动的邀请,感
觉是个可以带人来办活动的地方唷。
阿明仔食记短评论:口味自然,所以吃不到太多商业的味道(化学调味料),这是适合接近自
然及放空心灵净化的好地方,已经是可收入二访的口袋名单。

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