[食记] 新竹 微韩式料理-半蹲厨房

楼主: k272821 (cc)   2017-10-11 17:35:39
餐厅名称: 半蹲厨房-banton-新竹信义店
消费时间: 2017/10
地  址: 新竹市信义街76号
电  话: (03)524-8851
营业时间: 12:00 - 15:30;17:30 - 1:00
需服务费: 10%服务费
低消限制: 一人60元
推荐菜色: 半碗海鲜橘酱面、咔吱鸡腿
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/332267836
位于新竹护城河附近的半蹲厨房我对他很有印象
在台中一中街附近也有开一家
走一个暗暗看店名也不知道是卖什么的路线
一直很好奇,难道要半蹲用餐吗?
难得有人揪这家立刻电话预约
店内很昏暗,有一颗大大虚华的灯饰,没有太大的打灯效果
音乐声音放很大,整体想营造出夜店冻资冻资暗暗风格
半蹲厨房有隔出上下两层,座位还算不少
不需要半蹲,可以安心好好坐着吃饭
但是被安排在下层座位,空间狭小且有压迫感
不是很喜欢上层离头顶这么近的感觉
(我都这么矮了,还可以感受到那种压迫感,高个的应该更不舒服
https://imgur.com/VOVlo2b
本以为小小餐具只是可爱小巧的摆饰
不!他们就是用餐餐具
不会很难用,但也没有正常SIZE的餐具顺手
半蹲厨房以韩式为主,餐点乍看之下很多
烤肉、咖哩饭、乌龙面、火锅、拉面及单点炸物、饮料
但现在没有烤肉也没有拉面,选择少了很多
也没有烤吐司,所以也无法升级套餐
附餐,小杯红茶
普通的红茶,微甜
因为没有上开水,
所以小小杯红茶格外珍贵,小小小口慢慢喝到结束
https://imgur.com/S1kCDtp
附餐,薯条
薯条份量给的还不少,装盘的器具也很可爱
刚炸出来热腾腾的,好吃!
酥酥脆脆不会炸的太焦
搭配塔塔酱或番茄酱都好吃
海底动物蹲在橘酱面,230元
半蹲厨房的面是乌龙面,面体口感还蛮Q的
吸附了满满的橘酱,甜甜香香的
海鲜料给不少,蛤蜊、鲜虾、小卷,还有比较少看到的小墨鱼
海鲜蛮新鲜的,不过海鲜味没有融入酱汁里
橘酱偏甜,吃一半就有点腻了
巧黑双G蹲腿咔吱,195元
咖哩饭配上两只会辣的鸡腿
咖哩饭中规中矩,味道还不错
鸡腿炸的外酥内多汁,跟肯德基的有得比
要不是因为很辣,我会把整只啃干净
平常不吃辣,被鸡腿辣到眼泪都喷了,怕辣的可能要考虑一下
韩国来晒黑的蹲鸡,195元
韩式炸鸡有分辣跟不辣的,
点了一个不辣的尝鲜
味道偏甜,炸得有点干,没有鸡腿这么多汁
我吃过更难吃的韩式炸鸡,半蹲厨房的还算OK
小总结:
餐点普通,价格加了服务费后偏高
整个套餐吃完后份量刚刚好,微大食量会吃不饱
如果喜欢用餐环境很有“气氛”的,或许比较适合
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