餐厅名称：志明牛肉拉面
消费时间：2017年/9月
地址：台北市北投区中央北路一段228巷3号
电话：02-28912924
营业时间：11:00-00:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_66.html
北投向来难得有空造访，因此食物情报没什么机会出清。这
天刚好要来这里办事，立刻盘算著该品尝哪些店家。首先来到的
是志明牛肉面。
　　依着地址寻来，店家位置颇似防火巷里的小摊，与预期的店
面略有差别。抄得牛肉面推荐，菜单上仅清炖标了“招牌”二字
，于是选择清炖款。小碗招牌清炖牛肉面价格为一百三十元。
　　面条为中宽面，咬劲挺好。汤头清鲜舒服，虽应加了些许调
味料提汤头，喝完略渴，但个人不介意，若嫌滋味不够强烈，来
点酸菜拌入面汤中，又是另般感受。牛肉为切块腱子肉（原本看
形状还以为是用牛腩），口感扎实；牛筋软中有Ｑ。
　　来用餐时其实已是平日下午两点多，店内竟仍有五成左右的
客潮，而且感觉像是熟客，想来定是人气店家。以个人喜好而言
，这里的清炖牛肉面滋味确实不错，价格也可接受，可惜北投很
少能访，多半只能尝鲜这么一次。