[食记] 日本 快倒光的爸妈长辈小孩吃到饱 三尺三

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2017-09-09 12:30:54
餐厅名称:柿安三尺三寸箸 日比谷店(已收) 推二子玉川与京都
消费时间:2017年/8月
地址:京都店在京都伊势丹10F
二子玉川店在 玉川高岛屋6F
电话:玉川03-5491-7822 京都075-353-8960
营业时间:11:00~23:00
每人平均价位:2000円起跳
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:和菓子与和食
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好店别关网志:https://goo.gl/rMyBL1
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2017年8月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供参考:
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
调味★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
服务★★★★★★★★☆☆ 8颗星
种类★★★★★★★★☆☆ 8颗星
气氛★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“这是我第二次当一家店的最后一组客人,不是在快打烊时候到,
而是吃完这家店之后,这家店就收了。”
我第一次吃完之后店就收的那家店叫做“三好弥”,
后来发现三好弥是永远不死的,这其中的故事,就在他篇告诉大家。
而这家“柿安 三尺三寸箸”,对我来说,算是我这几年行走日本中,
具有深刻意义的餐厅。
首先,柿安 三尺三寸箸是连锁店,
如同自然食系列的吃到饱餐厅一样,以健康为导向,
日本在地食材为核心,家庭式日本料理为主轴的餐厅。
这样的餐厅我分为三类如下:
适合女生及爸妈的低价位的“膳丸”:https://goo.gl/FkD8QA
适合带爸妈及长辈来吃的中价位“自然食”: https://goo.gl/PPnHja
再来就是比较高价位一点,适合带女生、爸妈、
长辈还有小孩来吃的这家“柿安 三尺三寸箸”。
我第一次吃的是池袋店,有点糟糕,座椅位置跟食物的品质都不优,
食物喷得到处都是。不过很幸运地,池袋店于2015年左右就收了。
而这家日比谷店,是我在东京吃过还不错的,空间宽敞及服务亲切,
不过在上个月也收了。目前东京都内评价还不错的就是二子玉川店,
而全日本里算好吃的就是京都店了。
而这是我人生第一次在东京吃的吃到饱餐厅,对于我之后挑餐厅,
有很大的心理阴影存在。
至于新宿店,嗯,人太多品质有点下滑。
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这一家的营业时间算很少见,最晚可以吃到晚上十一点。
因为看准这个时间,所以我常常带坐飞机比较晚的朋友来这里用餐。
不过这家店有点现切生鱼寿司吧吃到饱,大约供应到19:00左右。
这次比较晚来就没有吃到。但是日本的餐厅就是一分钱一分货,
由于少了现切生鱼寿司吧吃到饱,便只有收我们一个人2000円(含税)而已,
算是很有诚意的一家店。
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料理以和食为主轴,在延伸出洋食与中华料理。
在口味跟调味上以突显食物原味为主,像是汉堡排的部分,
本身汉堡排的味道有着浓浓的牛肉原味,不会太咸。而酱汁则是口味较重,
让你酌量添加。烤牛肉、鸡肉蒸饭及蛋包饭等等都做的很确实,
像是蛋包饭里面的番茄炒饭,
算是比很多专门做蛋包饭料理的餐厅还要来得用料扎实。
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老样子,沙拉就不多说,一样新鲜没什么好挑的。
回到我最注重的甜点部分,由于本身柿安有口福堂这个和菓子分号,
所以这里有少见的和菓子吃到饱,像是荻饼、蕨饼跟红豆大福等等。
这在很多家吃到饱餐厅里面几乎没有见过,也算是这家吃到饱的特色之一。
至于甜点味道的话,倒是与店面卖的差不多,若你喜欢吃和菓子,
又有很能消化糯米的胃,这里就是糯米天堂囉~
好了,由于这家日比谷店真的不错,可惜收掉了。
其实柿安 三尺三寸箸 的料理真的很有水准,
只是被一些没有好好管理的分店整个拉下来,有点可惜。
个人是很推日比谷分店,不过倒了,在东京的朋友,
不妨去二子玉川分店,而在京都的朋友,也可以试试看京都分店。
店名:柿安 三尺三寸箸 日比谷店(已收) 推二子玉川与京都
地址:
京都店在京都伊势丹10F
二子玉川店在 玉川高岛屋6F
电话:玉川03-5491-7822 京都075-353-8960
营业时间:11:00~23:00
个人平均消费:2000円起跳
对我来说:很适合带小朋友、长辈、爸妈及女生来
适合去的时间:中午及晚上
吃完要消化多久:六个小时左右
作者: JUSTOUR (下一步是什么)   2017-09-09 15:02:00
满有趣的

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