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佳兴鱼丸店(总店)
地址：台北市大同区延平北路二段210巷21号
营业时间：周一~周六 09:00-18:30，周日公休
消费时间：2017.08
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大稻埕的佳兴鱼丸，料好实在，从摊车沿街叫卖至开设店面，相传经营约六十年左右时间
之后亲戚在他处各自成立分店，有美食老饕声称：还是大稻埕正宗总店味道最好。
鱼丸、香菇丸、燕丸是店里的镇店三宝。
这里的鱼丸就是包肉馅的福州鱼丸。
听说鱿鱼羹、鱼皮也不错吃。
上述产品，能称斤外带。
特制沙茶辣酱、辣椒酱、泡菜、油葱这四款佐料也能单卖。
点了清汤“三色丸汤(鱼丸、香菇丸、燕丸)+面”，和清汤“鱼丸燕丸+冬粉”，二碗皆为
65元。
汤头没有过多人工调味，好清淡。
嫌味不够，有辣泡菜、辣椒酱、沙茶辣酱、黑醋供提味。
鱼丸香菇丸燕丸，味道鲜爽，软中带点微弹，真的不俗，好吃!
就是份量偏少，很难饱，当做台式轻食下午茶倒是可以。