餐厅名称：屋马烧肉园邸店
消费时间：2017年8月
地址：台中市西区公益路111号
电话：04-23013000
营业时间：11：00～00：00
每人平均价位：850
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：松坂猪，干贝
图文好读版
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说到台中厉害的烧肉店，相信大部分年轻朋友们应该都会说出”屋马”这间店(好啦其实
我不确定)
但毕竟是成名已久的店家，来台中走跳这么多次，没来试试怎么可以ꀊ
小弟跟女友这次吃的是屋马园邸店，位在公益路模范街路口的丽加园邸饭店一楼
，所以在等位置的时候除了在店里等之外，也可以在饭店大厅等， 对于这种热天来
说，实在是让人非常欣慰的一件事ꀊ
店内环境虽然人潮汹涌，但座位的分配还不错
，除了靠近柜台的几桌之外，其余的桌距都是让人舒服的，也都有隔板让每桌有点
自己的空间！ꀊ
餐点的部分是属于单点式的烧肉，品项琳瑯满目
，基本上你觉得在烧肉应该要有的，屋马都有，因此我们决定点双人套餐！从沙
拉到甜点一次满足，虽然当下看价位是偏高，但实际吃了之后，嘿嘿绝对是物超所值!!ꀊ
在等待餐点的同时，就先喝可无限续的鸡汤解解馋囉~
不得不称赞一下这里的鸡汤，浓而不腻甚至有点爽口，配着烧肉不小心就会让
人喝到连饮料都忘了~ꀊ
至于沾酱的部分，清一色是提供三种沾酱
，分别是昆布盐、柠檬汁及一般烧肉汁，轮流沾着肉吃，更能吃出不同风味及解腻囉！ꀊ
由于用餐人数众多，等上菜的时间是有稍微长了一点点
，但还好我们点的是多样化菜色的套餐，至少是陆续上菜囉～～～ꀊ
首先是沙拉及炖马铃薯，沙拉分量根本不只两人份！！除了量大之外，
沙拉酱的味道也很浓淡适中，菜叶也颇新鲜，非常开胃!马铃薯则是经
过高汤炖煮，闷的软烂恰到好处，很适合先拿来垫垫胃!ꀊ
接着是肉品三重奏拼盘，
分别有香草鸡腿肉、松坂猪及猪五花，鸡腿肉的部分香草为非常的浓
郁，尤其烤的时候香气随着逐渐卷起的鸡皮释出，实在令人食指大动
，肉质的部分非常的扎实有弹性，非常好吃~ꀊ
松坂猪，可说是小弟最喜爱的一道肉品，入口非常有嚼劲弹舌，切
的厚度也适中，好烤度加分，忍不住一口接一口阿！
猪五花，则是肚子饿的人的福音，因为非常容易熟，又有肥滋
滋的油脂可以快速的增加饱足感，而且这里的猪五花也不会油
到一下烤网就发炉，着实不错！
接着再上的两盘分别是梅花猪及樱桃鸭，梅花猪肉质不干柴，嫩而不腻
，樱桃鸭感觉是鸭胸的部位(我们口拙吃不出来)，相较于其
他肉品这盘是普通了些，但能多吃到鸭肉，其实是满解腻的一件事~ꀊ
然后就是压轴好戏海鲜上场！乡亲阿如此大SIZE的虾及干贝
，怎么让人受得了阿！当然迫不及待的送他们上烤炉啦~
屋马很贴心的一点，是在虾子烤好之后，因为非常烧烫
烫，所以会请服务生来帮客人剥虾(用夹子)，让客人可
以在最短时间吃到新鲜的烤虾，趁热一口咬下，虾肉肥
厚多汁，没有泡过硼砂的过于爽脆，也没有不新鲜的软烂感，非常值得称赞！！！
而干贝呢，在高汤里一阵沸腾，从半透明逐渐变白
，轻轻一口，丝丝分明搭配鲜甜感，就是最原始美味的海味了，决定下次去要多点海鲜！
在各种美味下肚后，终于也到了套餐的尾声，送
上的是哈根达斯~~~说真的吃完咸食之后，配上
偏甜的哈根达斯，其实满适合的~有两种口味
可以选择喔！饮料的话就是普通的碳酸饮料居多囉ꀊ
另外因为我们是庆祝周年的关系，所以店家
也很应景的帮我们做了一片周年板(主题依每桌庆祝的项目而定)
我们的是以可爱的卡娜赫拉为主题，超
级可爱的啦~替我们这次的初体验，画
下非常美好的句点，吃完之后，只有一
句感想，就是屋马真的名不虚传！！气
氛服务餐点都非常值得这个价位，喜欢吃烧肉的朋友，一定要来尝尝！！