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店名:富霸王猪脚
电话:02 2507 1918
地址:台北市中山区南京东路二段115巷20号
营业时间:11:00~20:00 (周日/周一公休)
消费日期:Apr 8 2017
之前去台中吃过富状元的印象不错,就一直想去吃吃看富霸王,
每次去都刚好遇到他休假,在多年后这才真的吃到。
生意超好,不过排队不会排很久。
看着焦糖色的卤味们在锅灶上闪耀着,令人口水直流。
菜单。
当天我已经吃过午餐,所以就陪朋友来吃,顺带加减吃两口。
霸王腿蹄,就是比较脚趾的部位,
吃起来都是富有胶质的皮,甜甜咸咸很够味,一定要配饭,单吃略咸。
卤肉饭。
印象中蛋卤得很入味,油豆腐也还可以。
个人爱腿节更多一些,皮带点肉,有种饱满的感觉,吃起来好过瘾。
那天两个人吃了250,我觉得味道不错但都是卤的吃多容易腻,
还是要配点青菜或饮料来转换一下口味。