餐厅名称：参福面线。豆腐
消费时间：2017/8
地址：高雄市凤山区第一市场63号
电话：07-7408402
营业时间：15:00-01:00
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：臭豆腐、面线
==========================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/459977612
用餐日期：2017年8月
从日据时代就已经存在的凤山第一市场，又俗称为兵仔市
在这市场的一小角，出现一间看起来带有复古风格的小店面
感觉很文青，感觉很日本屋台小摊
五月份看到食尚玩家介绍
才知到凤山有这么一间有fu的参福面线。豆腐
而且营业的时间是每天的下午三点~凌晨一点
完全就是宵夜的好去处阿~
从凤山中山路夜市左转后没多久，就可以看到对向的市场
参福面线就在市场的小转角
微黄的灯光，有点暗暗的，有点不明显
最近好常看到东泉辣椒酱跟金松辣椒酱
一个是台中知名品牌，一个是屏东知名品牌
综合面线(大/60元)
这卖相看起来真的是美味极了
大碗的份量真的是不少，一个人吃会蛮饱的
特别的是居然是加了港式叉烧，而不是常见的蚵仔
吃起来有微微的叉烧甜味，肉蛮软的
另外还有大肠，很嫩口，处理的也蛮干净，吃起来QQ的带点嚼劲
汤头是用柴鱼熬煮，柴鱼的味道超浓厚，每一口都是浓浓的柴鱼香
面线口感好，吃起来不会太黏稠，觉得很香
盐酥小青方(40元)
臭豆腐切成小块状后油炸，然后洒上日式椒盐
有点海苔的香味，椒盐真的很搭油炸食物
豆腐炸的超酥脆可口，外脆内软，不用配泡菜也好吃
而且我喜欢这种一口一块的大小，吃起来刚刚好
小评论
很好吃的面线与豆腐，加叉烧肉的搭配也很特别
柴鱼基底的汤头很香浓，喝完也不觉得口渴
价格很对得起这份量，很大碗而且不会很贵
晚上时刻能来上一碗暖呼的面线糊，真的是蛮不错的
下次要来尝试一下清蒸豆腐，看起来也咩卖!
店家资讯
地址：高雄市凤山区第一市场63号
电话：07-7408402
邻近捷运站：捷运凤山站
营业时间：15:00-01:00
网址：https://www.facebook.com/somefood63/