餐厅名称： 函馆和风健康锅
消费时间： １０６／０８
地 址： 台中市西屯区福科路591号
电 话： (04)2461-2669
营业时间： 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
周一公休
推荐餐点： 丰富拼盘海鲜锅
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位于福科路上的函馆火锅如果不仔细看，
会以为这家是园艺店而非餐厅
户外十分绿意盎然，
在用餐的坐位上往外看，还可以看到店家精心照顾的小花园
给人的感觉还蛮清幽的
尤其我们在假日中午时段用餐，居然只有我们这一桌客人，更显宁静
(抖~好怕踩雷阿)
函馆的价格从低价位的火锅到贵一点的都有
在函馆共锅是不用多收费的，也不需要多加点
而且！不论开几锅，有多少人就会送上多少杯乌梅汁及甜点红豆汤
超棒的啊！这点让我觉得店家很佛心
函馆的锅子较小，
汤头就是固定的，味道较为清淡，喝起来没色素味
点选好套餐后，店员就会上来加汤头
如果喜欢其他口味，可以点老板娘自制的韩国泡菜变成泡菜锅
冬天还有麻油鸡锅
汤头上的选择较少
酱料也只有一种选择，是直接从冰箱出来送上桌的
他们的酱料还算清爽，酱油、葱和洋葱
洋葱让整个酱汁的生命都活起来了！（浮夸）
沾起来不会太腻口，一片肉包好多洋葱和葱，好吃啊！
http://imgur.com/MsDUWI1
固定的菜盘先上桌了！
我喜欢他的花枝浆，吃的到ＱＱ的花枝
配菜还蛮多元的，颜色上也很缤纷
另外还有附上一碗高丽菜
吃起来都还蛮新鲜的，以单人份来说非常非常足够
因为我们两个人共锅，居然也觉得蛮饱的！
淀粉类可以选择白饭、乌龙面及冬粉
我们选的乌龙面就...还可以，普普通通
丰富拼盘海鲜锅，４２０元
想说我们两人共锅，就豪迈点最贵的海鲜吧！
里面有蛤蜊、蚵仔、鱼下巴、鲷鱼片、虱目鱼肚、白虾、花枝及干贝
新鲜没话说！
不用沾酱就有海鲜本身的鲜甜
干贝真的是我的爱，又大颗又甜，只有一颗让我好挣扎要不要在单点啊！
蚵仔和蛤蜊很肥美，不要煮过头，味道最鲜甜
鱼片中规中矩，新鲜好吃，而且都没刺（贴心！
http://imgur.com/SAISExs
这样整个套餐４２０元，我觉得还蛮值得的
虽然每种海鲜的份量不多，但一次可以吃到多种海鲜，
整个套餐又有一小杯乌梅汁、红豆汤，菜盘份量又很够
http://imgur.com/998mIiz
沙朗牛肉，单点１２０元
单点一份肉片来看看份量
还蛮多片的，厚度也有
如果跟我一样嗜肉可以点一盘
肉质还可以，没有到很厉害，但味道还不错
尤其是沾他们的酱汁，爽口！
http://imgur.com/998mIiz
这是朋友的梅花猪肉锅主食，
套餐的肉量没有很多，但是整个套餐可以吃很饱
如果跟我一样爱吃肉的，单点吧！单点才能满足肉欲
最后火锅吃完后，
店家就会送上一人一碗的红豆汤
不会太甜，当个饭后甜点份量刚刚好
虽然我们只开两锅，但店家还是有提供三碗红豆汤
也没另外收服务费或清洁费，让我觉得店家人很好啊！
小总结：
本来看都没人用餐很担心踩雷，幸好安全吃饱ＸＤ
函馆的食材都还蛮新鲜的，味道也不错
店员虽然没有很亲切，但该有的服务都有
而且又很佛心的不用共锅费，还提供每人一碗甜点
价格不会太贵，空间又很大，很适合多人聚餐
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