楼主:
nawg (是我是我啦)
2017-08-06 22:47:15图文网志版
https://gwan.tw/douhua/
国利豆花专卖店
用餐时间 : 2017年/7月
地址 : 连江县莒光乡东莒大坪村74号
电话 : (0836) 88011/ (0836) 88252 / 0937054346 (豆腐哥)
营业时间 : 周一~周日 6:00~21:00 (售完为止,可预订)
来马祖的第一晚我们入住东莒的船老大民宿
民宿老板推荐一间位在斜对角的国利豆花专卖店
有40年制作豆腐、豆花经验的老店 真材实料连在地人都爱吃
门口有价位参考
本来觉得豆花价格有点贵,但吃完以后推荐你们一定要来吃!!
其实金门、马祖很多东西需要由台湾或大陆进口 加上运费所以价格会比较高
室内冷气开放
吹着凉凉的冷气吃一碗豆花,觉得好消暑
冰箱里有豆浆跟豆腐
听说这家的手工豆腐也很出名,马祖人都爱吃
而且豆腐也是东莒三宝 : 花蛤、豆腐、西瓜其中之一唷
豆花口味只有传统豆花跟豆浆豆花
传统就是加黑糖水的,阿姨正在帮大家制作中
绿豆和花生都是手工熬煮,花生最少要花一个半小时来制作
这里用的花生感觉比较长,还保留颗粒口感不是煮到很绵那种
吃起来很香 我自己是蛮喜欢的
传统豆花 $50元
豆花上头一坨沙沙的东西是豆浆冰沙
让整碗豆花吃起来有黑糖的味道,又有微微的豆香很加分
而且糖水并不会很甜腻但又充满黑糖香,喝起来很顺口
豆浆豆花 $55元
既然豆浆也是店家的招牌,当然要来一碗豆浆豆花~
一样是料多大碗并且加了豆浆冰沙 这碗喝起来味道相当浓郁
豆花有天然豆香与手工口感
阿姨切的厚度是比较厚的,吃起来好过瘾
真心觉得是我吃过前几名好吃的豆花 如果来东莒你们一定要试试看
配料的波霸很Q弹喔
国利豆花营业时间很长 6点就开始卖豆花了,一直到晚上9点左右
很多客人追完蓝眼泪想要来吃碗豆花 先预订的话,店家也可以配合晚一点关门
国利豆花在东引也有一间分店
是儿子开的店,如果去东引玩你们也可以去吃喔