餐厅名称:草鞋墩人文观光夜市
消费时间:2017年/7月
地址:南投县草屯镇中正路1039号
电话:04-92301126
营业时间:五、六、日18:00~23:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45193380
之前去埔里玩耍的时候就有想要顺道来逛这个夜市,但无奈那次天公不作美,还好这次的
出游日头大到吓死人,所以就来弥补上次没逛到的遗憾。这个观光夜市就在知名的宝岛时
代村隔壁,然后分成里外两面,吃喝玩乐通通都有,只是比起我们在台南和高雄逛过的夜
市来讲不算大,不用花费多少时间就走透透了。
因为我们都没来过,所以就先走了一遍再来决定要吃什么店家,最后选择了三间人潮不少
的排队店家来尝鲜。这是第一间,尚蜂豆乳鸡,有在其他夜市看过这间的分店,但品质和
口感都会有所不同吧,反正不少人排队就先买再说囉。
菜单就写在摊位上,连价格也有,整体价位不算贵,其中鸡块和无骨鸡腿肉是同样的商品
。
豆乳鸡翅,鸡翅的肉很多且便宜,这样一只才15元而已,难怪不少客人都会来上个两三只
,吃起来有微微的腐乳味道,口感外酥内多汁,还不错吃。
鸡块(小),和一般盐酥鸡长的很相像,但里头却有软骨存在着,咬起来特别有嚼劲,腐乳
味道也较为浓郁,让人有越吃越涮嘴的迹象。
鸡皮(小),点了小份的但店家给的份量却很多,因为我们吃到后来都有点腻,谁叫鸡皮实
在太脆口,把皮的油几乎逼到极限,完全就是一个酥脆感的极致展现,但不建议一个人吃
,因为真的很多。
接下来就是第二间要买的店家,也是我第一次在夜市里看到这种摊位的,店家是卖炸串且
全部任意食材通通一支10元,不买个几支来品尝看看真的很可惜。摊位上的品项琳瑯满目
,可谓是应有尽有,唯一缺点就是蔬菜类的比较少而已。
综合炸串,这盘我们买了百页豆腐、芋巧、小香肠、甜不辣、鸡肉条、豆干、章鱼脚和鑫
鑫肠。先从百页开始讲起吧,豆腐口感很绵,外酥内软,还不错。芋巧比较硬Q且外皮微酥
,和百页一样好吃。小香肠味道蛮突出的,也是不错的选项,甜不辣的话,口感软嫩有咬
劲,鱼浆味道挺浓郁。而鸡肉条非常柴口,不怎么美味,豆干则是有嚼感,吃起来偏向硬
酥。另外章鱼脚炸完后缩水很严重,且口感变得很坚韧,不太好吃,最后鑫鑫肠就很普通
。
终于到最后一间我们预计要买的店家了,吃涮嘴盐水鸡,店家食材非常多样化,且每样看
起来都很新鲜可口,直接选取完后店家会给一个号码牌,逛一下夜市再来拿比较不会浪费
时间。
综合咸水鸡,这次我们买的比较少,因为前面吃了两摊都是炸物,所以胃容量空间缩小许
多。而我们买了水莲、香菇、豆皮、鱼皮和黑木耳,食材口感软脆兼具且新鲜弹牙,只是
调味有咸有辣,但说不出来哪边很怪异,总是少了什么的感觉,整个咸度很死,胡椒味道
则太过呛辣,白白浪费这么新鲜的食材,有点可惜。