[食记] 台北 一膳堂 ichizen(微风信义)

楼主: beareni (Sisi)   2017-03-02 16:46:22
餐厅名称:一膳堂 ichizen(微风信义)
消费时间:2017年/2月
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号4楼
电话:02-2722-0657
营业时间:11.00~21.00
每人平均价位:300元
可否刷卡:可
有无包厢:无
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/03/ichizen.html
最近微风信义的人潮逐渐减少,偶尔在信义区玩乐的周末就会过去找个餐厅吃饭,假日消
费满五百元,可以凭微风联名卡免费停车2小时,停车也算方便。
讨厌人挤人的感觉,我总是在傍晚提早吃晚餐,这时候的微风信义4楼,每间餐厅都不用
排队,可以慢慢选择,从容进场。
一直爱吃鳗鱼饭的我,被这间主打鳗鱼饭的日本风格餐厅所吸引,一入座热茶马上就奉上
,日式服务就是好。
整体吃起来,会有点小失望,因为双色丼里的鳗鱼很小一片而且并不好吃,酱汁也没有入
味,但牛肉是不错的,再者搭配半个水煮蛋,出现在日式丼饭中,感觉有些突兀,也不美
味。
酱烧牛肉双色丼的牛肉是块状的烤牛肉,吃起来很多汁而且嫩度不错。
鳗鱼吃起来味道很淡,没什么酱汁的味道,而且烧烤的味道弥漫在大门走道间,气味并不
好闻,影响用餐环境。
味噌汤喝起来清甜,服务生还会来提醒是否要续加。
门口外可以看到现烤的鳗鱼与烤牛肉的制作过程,但烧烤味道并不迷人,很怕衣服吸附到
这个味道。

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