[食记] 韩国 元堂土豆大骨 韩式家常菜温暖大骨汤

楼主: lovecala (cala)   2017-03-02 16:33:49
餐厅名称:元堂土豆大骨
消费时间:2017年/1月
地址:首尔特别市中区明洞一街34-1
电话:02-776-7612
每人平均价位:250
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221569173
这是来到韩国吃的第一餐!逛得实在有点累,加上天气好冷喔!好友在首尔
可是熟门熟路了,逛街搭地铁都不用看地图,我第一次出国可以完全不用做
功课,想吃什么、想玩什么都不用查,完全放心的跟着好友走就对了,这种
感觉实在是难以言喻的爽快啊(以前每次出国做功课的都是我><)!不过也是
因为知道兴趣相投,也信任才能如此放心的耍废也不会不好意思啦!第一餐
当然来个道地的韩国料理,这间位于明洞的元堂土豆大骨算是来韩国必吃的
一间,逛完街来这吃饭很方便。
简单的传统式装潢,有一般座位,也有要脱鞋可以席地而坐的木板座位。店
员还蛮亲切的,墙上就有很多菜色的图片,可以好好的看一看想吃什么。
菜单还蛮国际化的,有多国语言,中文也有喔!所以不用担心点菜的语言问
题,这里的招牌就是土豆大骨汤,在这个大约0度的天气里,是一定要来碗
热热的汤的啦~
桌上有水是自己倒的,天气虽然冷,但还是喝冰水。
韩国料理的特色就是小菜很多盘,泡菜、醃萝卜还有小黄瓜沾辣酱,每一个
我都觉得蛮辣的,平常只敢吃小辣的我,觉得这里的都是中辣等级以上的,
加上又是冰凉的口感,我实在是无法吃太多。
骨头汤7000韩元,这应该算是招牌吧!送上桌时还热滚滚的,附上用铁碗装
的白饭,还蛮有道地的味道。这骨头还真的有够大,里面一共有两大块,感
觉已经熬了很久,这汤头一喝马上就热了起来,因为我觉得还蛮辣的,哈
哈!如果怕辣的人可能不建议尝试,不过因为真的冷,所以一边说著辣,一
边还是一口一口的喝了好几口,确实汤头除了辣之外是蛮好喝的。大骨两个
人一人一块拿出来,其实里面的肉都已经炖得很软了,轻轻一夹肉就分离
了,吃起来很嫩又入味,是个很过瘾的一道餐点。
葱饼12000韩元,其实就是海鲜煎饼,但菜单上的中文就是写葱饼,当然是
有葱,但也有虾和一些蔬菜。我喜欢这种偏薄的厚度,因为这种煎饼一旦太
厚,很容易会比较油。葱加的蛮多的,所以吃起来味道蛮香的,比较不像台
湾的海鲜煎饼好像配料很丰富,反而比较像一种家常菜的感觉,粉不会太
多,沾点他们特调的酱汁就蛮好吃的。
这样两个人的晚餐换算台币大约五百元左右,在最热闹的明洞地区算是可接
受的价钱。其实两个人虽然只点两道菜,但是因为还有一碗白饭,和一份煎
饼,加上一大碗汤,真的也是吃得很饱。想要再吃点别的也真的是吃不下
了,很开心第一餐就吃了很韩式的家常菜的感觉,在寒风中有种温暖的味
道,吃饱又热呼呼的可以继续去逛街了!

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