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餐厅名称：天香楼
消费时间：2017年/2月
地址：台北市中山区民权东路二段41号B1
电话：02 2597 1234
推荐菜色：天香花雕东坡肉
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同事推荐亚都丽致的天香楼 我们每早就订了20个人的大包厢阿
天香楼的招牌菜 东坡肉 清炒虾仁是一定要的阿！
万真的是为了这东坡肉来的！所以放在首图也是一定要的！
春酒这天是入冬以来最冷的一天 但亚都丽致一进来就是暖气大放送
整个身体都温暖了起来了！
我们事先是点套餐型式的晚餐 每个人一份一道道菜送上来
但圆盘上还有餐前的小菜 每一道菜的份量都很足够 而且菜色很多
包括蜜渍蕃茄 醉鸡 燻鱼 溏心蛋 都是功夫小菜
因为大家一直在转 万就没拍照了 但餐前小菜的水准真高阿！
尤其是燻鱼 超入味 甜甜咸咸
溏心蛋也超正 看似简单却不平凡 有浓浓烟燻的味道
接下来就是进入正餐的部分囉
[时蔬鸳鸯龙虾盘] 第一道上来就是天香楼的招牌啦 清炒虾仁的部分
简单的调味 就非常美味 同事们也大推
[松露芙蓉溜莼菜] 这次用餐好多道菜上菜时 都让我们要先猜一下
这也是一道很清淡的蒸蛋料理 又嫩又滑
[慢工烧烤香羊排] 终于来一道重口味的啦
但可惜有点处理的太老了 大家的评价分数不太高
[红煨鲍鱼烧乌参] 乌参很大一块 滑顺Q弹
[野蔬荠菜玉扇笋] 这道菜上来大家又费劲猜了一下
原来是笋子 但居然切片成薄薄的一片一片 真的是功夫菜阿
刀功了得 但 也是非常清淡 就是笋子的甜味
在底下像湖水般的汤汁也是另人猜不透
是浓浓芡状的荠菜羹的感觉 有点妙不可喻
[火烔芽白鸡炖翅] 很浓郁的炖品系列 很嫩的鸡腿肉
汤则是用鱼翅和火腿炖煮出来的
[西湖醋溜嫩河鲜] 也是走清淡原味路线的河鱼 搭配陈醋酱汁
鱼肉很嫩但肉质很紧实 真的是一个很清淡的料理阿
[天香花雕东坡肉] 登登 大家期待的来了 但居然是甜点前的最后一道菜
这时我们大家都饱到不行了
果然东坡肉是招牌 还用刻有天香楼的小陶玻装着 好复古
这就是我们的东坡肉啦 跟万想像中的不一样耶
本来以为会是挷绳子的那种 难道真正浙宁的东坡肉不是那种绑绳子有焦糖色的那种
酱汁有酒的味道 而且肉超厚一块喔 应该有个3-4公分的厚度吧
还配上一碗白饭 但好多人都吃不下了选择打包 太可惜啦 有时最好吃的东西留到最
后也不一定好阿！！
但即便打包回家 还是要大赞这块东坡肉阿 肥瘦适中 滑口又入味 推推
[南北杏软玉雪蛤] 万最喜欢杏仁啦 浓浓的杏仁香搭配雪蛤 豪华更升级
[芝麻枣泥香锅饼] 是不是什么甜点加上芝麻都会变的好好吃 (除了密集恐惧症的人吧)
这薄薄的锅饼就是充满著芝麻香阿 甜度适中 好吃
这次来天香楼用菜 觉得前菜凉菜的美味度似乎比正餐的菜来的好吃
价位上呢 差不多一个人预算要2300元左右喔
真的太谢谢长官的慷慨解囊啦~
万之前天香楼的食记 请参考
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