餐厅名称：视障姑娘的甜里开始
消费时间：2017 02
地址：台北市信义区光复南路519巷9号 （近文昌街）
电话：02 8780 8612
营业时间：10:00-22:00
每人平均价位：低消NT80
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
推荐菜色：番茄火锅、拿铁、镜面蛋糕
http://shrimplitw.com/sweet51909/
视障姑娘的甜里开始”店前的巷子非常迷你，顺着邻近的全联走进就是
据说平日人潮热络，假日这一带商店几乎不太做生意
加上一例一休制度的调整，人潮都往东区去了
[交通 transportation]
捷运信义安和站3号出口直走，过光复南路右转
由519巷进去到底，步行约7至10分钟
机车骑士如我可以停在光复南路上的停车格
一入座老板娘小箴就热情的招呼
主动介绍菜单、看大家想吃什么这样
[菜单 menu]
菜单的图还蛮Q的，最早以咖啡店主打的甜里开始
现在除了厚片土司、松饼、甜点、果汁、咖啡以外
还有提供五色食材的养生小火锅
说是小火锅其实份量比我想像中多
大概是外面X妈的1.5倍，汤也是装得满满
蔬食朋友别担心，有全素选择
店内低消80、无时间限制，尽情享用
不过光线稍微比较不足，不建议带工作或是来这唸书
静静的享受与美食相遇的时光也不错
其中最吸引人的还是套餐系列XD
+80元任选饮料水果茶除外
+120元更惊人，再多一份甜点
或许因为人手不足，慢工出细活
上餐的速度比想像中久一些
建议已经饿到前胸贴后背的朋友可先吃个干面再来
[特制沾酱 dipping sauce]
金桔汁、柠檬汁加上葱花特条的沾酱
配上火锅的食材酸溜溜的很开胃
其实锅物本身的调味已经OK
所以一旁的沾酱容易被忽略
建议请多看他两眼，不然沾酱要哭了
ps. 涮肉片的滋味特别丰富
[牛奶锅 milk hot pot NT250]
添加光泉鲜乳的牛奶锅，没看过这么大一锅的奶锅XD
奶香味很浓，基本食材很搭
应该是锅底本身就很用心，等上餐的时候
都可以闻到大骨汤的香气从厨房飘过来，折腾人XD
[番茄锅 tomato hot pot NT250]
虾、蛤蜊、香菇、红萝卜、木耳、南瓜、金针菇、大陆妹、高丽菜
看不到你想像中的加工丸饺、米血等
如果你想找的是家常火锅不要加工丸子
甜里开始准没错
蛤蜊的数量至少五颗，惊到我..
个头虽然不大，但是颗数很多-.- ..
猪肉片的size大概是外头常见的1/2，至少五块以上
值得一提他们蕃茄汤底很实在
锅边都可以看到番茄渣本人在那儿
浓郁的番茄汤头甜味足，喝光不太是问题
有在家里吃饭朴实的感觉XD
至于副餐的白饭
鹅，以我饭桶的威力加上客家人一半血统的挑剔
米饭的米粒稍微比较黏，所以偏湿软
如果你喜欢吃比较不费力的米，这还OK
我会更期待粒粒分明好配火锅这样，个人所好
[味噌锅 NT230]
B: 味噌口味火锅很清爽甘甜，火锅配料新鲜口感佳，搭上独家调制的酱料很合适～
[蔬食锅 vegetable hot pot NT250]
A: 我觉得火锅可以吃到食物的原味，调味不会太咸或太淡，感觉很好
[浮尘子 black tea]
A: 红茶茶叶感觉新鲜有个特殊的柑橘味?，冲泡浓度刚好，没有常见太淡或泡出涩味的问题
[橙香咖啡 orange wine latte]
老板娘特别提醒这是有加橙酒的拿铁
一喝下去，跟自己冲泡的比起来
甜里开始的橙酒到底是加几汤匙啊XD
是有没有那么浓~浓~浓~
# 开车不喝酒、喝酒不开车 #
[乌龙奶茶 oolong milk tea]
乌龙茶味偏淡，牛奶作为本体，蛮清淡的
[蜂蜜咖啡 honey latte]
B: 蜂蜜拿铁大手笔，加了超多蜂蜜和奶泡却不会甜腻，个人很喜欢
渐层色弄得很美，朋友很尬意
第一次看到这么有诚意的蜂蜜咖啡
底下满满的蜂蜜你不用心搅拌就还是沉在那儿
[巧克力镜面蛋糕]
我很喜欢这巧克力蛋糕
八吋切八片的size，比我想像的份量多
老虾偶尔会吃甜食但仍不喜甜
甜里开始的巧克力海绵蛋糕属于扎实不腻口
湿润的程度很合我的口味
甜食对我来说是这样：
非必要，但偶尔品尝其带来的幸福感为生活加分
朴素没关系重点是顺口不腻又舒心
上层的镜面也做得颇为细致，厉害
A: 甜点很质朴，没有太多花俏的装饰，但用料很扎实，但我对甜点苦手，所以吃起来都觉得还好XD
是，如同报章媒体所介绍
老板娘小箴是视障朋友，因为小时的一场意外
让他一眼几乎失明、另一眼0.01
视觉上的缺陷并没有击倒小箴，反而让他兴起开店的念头
这家视障女孩的甜里开始正是他的幸福咖啡店
同时也雇用视障朋友在店里帮忙
小箴是很典型的逆转心情、人生最佳范例
离开前还热情的请我们吃手工焦糖饼干，太谢谢他了
他们透过餐点与美食展现对生命的力量与热情
吃在嘴里，感受在心的温度，真心推荐试试！