[食记] 基隆八斗子 铜板美食 信三肉圆

楼主: hx271 (肥滋芝)   2017-02-09 17:36:55
消费时间:2017/1
店名: 信三肉圆
地址:基隆市中正区调和街2号
电话:0927215075
营业时间:14:00-00:30
好读图文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/65024839
过年跟阿宏从三重骑机车来基隆八斗子玩,先后征服了八斗子车站、潮境公园,先绕来找
东西填饱肚子再出发!
吃饱准备再到望幽谷~最后回到新北市一天非常丰富的行程XD
我们本来打算随便吃个便利商店,因为怕过年实在没什么店家开门,正准备看到便利商店
一停车,美食雷达又响了!!
在八斗子的信三肉圆,小小的一个骑楼下,摆了数十张的桌椅,通通客满,马路旁不时有
人停下来上前排队~
手表一看,明明现在是下午快三点,这么多人也是来吃中餐的吗??
信三肉圆卖的东西很简单,就是油饭、肉圆,汤品类看网络上大家好像超推荐四神汤,当
天因为天气还蛮热的,完全没有想喝的念头~
价位真的是铜板开心价,小小吃大家都负担的起~
填好单交给服务人员就没问题囉,以为油饭应该很快的,装好就能上桌,没想到硬是跟肉
圆一前一后才上来
应该有等了10~15分钟之久,我们的肚子狂打鼓阿~~看着别桌客人吃的东西流口水这样
总算千盼万盼,盼到油饭跟肉圆上桌了!我们的内心有多么激动,因为饿到能把大象吃掉
的状态,所以这篇文章照片很少XD
就是看一眼立刻把他们歼灭到肚子里的概念~~
信三肉圆是使用红槽肉耶!!通常如果在九份吃到红槽肉圆,店家一定会特别标名~
在信三完全没看到任何红槽字眼,红槽肉配上笋丝,皮Q弹Q弹的,本来阿宏看了一下还很
惧怕的跟我说
他不太爱吃红槽肉,后来吃一半交换后,告诉我这个肉圆的肉质软嫩,肉香四溢,搭配绝
妙沾酱甜甜的~~好好吃喔!!
油饭饱满分明,吃起来软硬和黏性度恰到好处,不沾酱之前就有淡淡香气,油饭里头还吃
的到香菇,加了酱后更滑顺,每口都是满足~~
有点后悔只点了两碗,但又怕再点又要等上一段时间就此作罢
下次再来试试看传说中好喝的四神汤^__^

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