[食记] 高雄 堀江面店 好香古早味干面跟燻鸡推荐

楼主: diet83 (Crystal)   2017-02-04 18:15:26
餐厅名称:堀江面店
消费时间:2016年/11月
地址:高雄市盐埕区必忠街223号
电话:07-521-1423
营业时间:10:30~15:30
每人平均价位:150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:干面 燻鸡
图文完整版: http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/339489905
===========================
堀江面店
每次都听同事说高雄有家古早味干面非常好吃,个人也超爱干面,
所以上次去高雄美食之旅时,第一家造访的就是这家“堀江面店”,
中午时间生意非常好,还要排队,店里店外都有位子,座无虚席,
不过还好不用排很久,餐点除了干面外,还有黑白切之类的小菜,
反正都交给熟门熟路的同事点餐啦!
干面 小 NT.40
一上桌就觉得这一定好吃呀,干面看起来好油亮,闻起来就是古早味的味道,
最爱这种细面配豆芽菜,还加了两片瘦肉,肉燥卤汁好香,里头还加了蒜酥,
细面很Q,拌起来酱汁很足够,口感一点都不会太干,可以希哩呼噜的吃得好顺口啦!
甘蔗燻鸡
不得不说这燻鸡的味道跟口感真的都很棒,肉嫩味道也很足,
烟燻味跟一般吃到的燻鸡味道不太一样,有些燻鸡味道太重,会没办法吃太多,
不过这里的甘蔗燻鸡的烟燻味又香又温和,好吃!
生肠
本人是内脏爱好者,敢吃的人真的一定要点这生肠!强推!
这生肠口感味道都超新鲜的,一点腥味都没有又好脆口,非常好吃!
小芥兰菜
这道同事也是说必点,拌上肉燥真的很香,小芥兰的口感又很嫩,跟干面很搭耶!
这家堀江面店的干面还真的不是普通的厉害,难怪同事会说高雄的干面很厉害,
到现在吃了几家高雄的面店,还真的都非常不错,很推荐唷!
安蹄感想:小碗不够要点大碗的!
Address:高雄市盐埕区必忠街223号
Tel: 07-521-1423
营业时间:10:30~15:30

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com