[食记] 台中西屯逢甲夜市【小胖薏仁汤】

楼主: turnleft (左手柺)   2017-02-03 21:02:55
餐厅名称:小胖薏仁汤
消费时间:2017年/1月
地址:台中市西屯区福星路381号前
电话:(04)2451-6933
营业时间:早上11:00-凌晨01:00
每人平均价位:40元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:薏仁汤、综合芋圆
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/456492851
小胖薏仁汤的位置很好找,
就在福星路上国王台球场前的骑楼,
旁边是东大牛排,对面是宝雅生活馆。
骑楼下的摊子,非常简单,
有两张内用桌。
上网查,据说小胖薏仁汤创立于1958年 ((哇!是老店
本来是在高雄盐埕区旧中央摊贩集中场内,
1989年开始于逢甲夜市的摊位营业。
看来也是逢甲夜市中元老级的美食。
贩售的种类也不少,
价格很亲民,介于30~50元之间。
小小摊子,扛棒有够多的啦,
感觉好像多卖一种汤品,就多加一个招牌XD
店内每周没有固定公休,
会另外公告本月的公休日。
原本夏天放满的剉冰料,
因为冬天停售,改为汤圆、芋圆的价目表,
好可惜唷~之前看过满满整柜的配料,感觉很威。
如果招牌让您目不暇给,那就直接看菜单吧,
有贩售传统豆花、鸡蛋布丁、莲子汤、蒟蒻,
夏天卖剉冰,冬天卖汤圆/芋圆。
点餐后,店家掀开餐车盖,
原来配料通通藏在这里头。
点餐时我们犹豫了好久,
本来就想吃豆花,也想吃汤圆、也想吃芋圆,
可是薏仁汤好像是小胖的招牌,似乎也该点一下...
综合芋圆 45元
汤圆是红白色的小汤圆,感觉似乎还好,
所以改点了综合芋圆,后来发现点芋圆是对的,
因为他们家的芋圆很不一样~
综合汤底都是一样的,
有红豆、绿豆、花生、弯豆,
豆香软绵,入口化开,
配料本身就满甜的唷!
这芋圆的形状小巧可爱,
好像是缩小版的小笼包,哈哈哈
之前没看过这种形状的芋圆
忍不住多特写几张,
芋圆吃起来Q弹,有淡淡的芋香。
更让人惊喜的是,里面还包着地瓜泥内馅,
芋头和地瓜的结合,
不用纠结要吃芋圆、还是地瓜圆,
通通掺在一起就对啦。
薏仁豆花 30元
不愧是招牌,认真的薏仁汤,
甜汤中满满的薏仁,不是小猫两三只。
这碗薏仁豆花看来雪白纯洁,
如同我一样XDDD
我好爱她家的薏仁汤,清甜不腻,
喝起来比综合汤还要不甜,是浓稠的,
薏仁本人略有口感,但不会太硬,
没有土味,多到像是在吃粥,
只吃这一碗,我竟然就饱了。
豆花也很赞,细细滑滑的,
和薏仁非常对味。
这样一碗只要30元,个人觉得挺佛心的。
逢甲夜市20多年历史的小胖薏仁汤,
骑楼下的小摊子,用餐环境简陋,
却有着很不错的甜品,
因为我不是蚂蚁人,所以特别爱他们家的薏仁汤,
料很多又不会太甜腻,满推的唷!

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