餐厅名称：VILLA SUGAR
消费时间：2016年/4月
地址：台湾新北市三芝区土地公坑54-16号
电话：02 2636 1585
营业时间：11:00–21:00
每人平均价位：约200到600元左右
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：好像点什么都差不多，味道普通
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迷雾浓厚网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/293209294
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2016年4月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
调味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
景观★★★★★★★★☆☆ 8颗星
气氛★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
服务★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3颗星
“当雾飘到桌上来，我甚至有点看不清楚坐在对面的人。
在我的记忆中，我是第一次遇到这样的光景。”
这是去年最特别的一次餐厅体验，虽然是去年的事了，
不过在我的脑海中，这段用餐的记忆仍历历在目。
那时刚好从日本回来台湾歇息一阵子，
在中部待了一段时间后便到台北走走，
那时台北的天气并不太好，天空阴阴的见不太到阳光。
不过往北海岸的路上依旧人潮踊跃，在淡金公路上依旧塞了好一阵子。
三芝这个地方倒是之前时常来过，有时是为了参加外拍，
有时是往返金山时刚好经过。不过在这样的天气下来到，也倒是第一次。
刚到三芝的时候，已是下午，在堤防上走走拍拍。不一会儿，
不只脚底下有浪，连空气中也弥漫着海上吹来的雾浪，
仔细一看，那雾浪如同海啸一般的壮观。
同行的小弟们说之前有来吃过这家，刚好又有停车位。
在这都是人潮车潮的三芝，有停车位的餐厅自然格外受欢迎。
进到店里，一片杯盘狼藉，有些桌子早已没有坐人，
但空碗盘还是堆的到处都是。我们找了一个位子坐上，过了一段时间，
从雾里面现身的服务生才把桌面清空。
台湾许多餐饮业都面临人手不足的窘境，
其实日本似乎也是有一样的问题，往往只要假日一到，
客人一多，总有忙不过来的情况发生。
过一会儿，服务生好像被雾吞噬了。有种史蒂芬金的迷雾惊魂之感，
好一段时间后，服务生才像是挣脱怪兽的触手般出现。
这次点的餐点如下：
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新鲜桔茶：200元
推荐度：普普通通。
燻鲑鱼三明治：220元
推荐度：普普通通。
蔓越莓爱情了：220元
推荐度：还好而已。
炸薯条：170元
推荐度：还好而已。
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推荐点餐方式：好像点什么都差不多，味道普通。
趁雾还没有飘到咖啡厅时，赶紧拍上几张照片，
不一会儿，整个露天的座位都笼罩在雾中。
虽还是有着些微天光，不过能见度与最近很热门的无光餐厅差不多，
不远的隔壁桌，甚至是对面坐着的友人，都笼罩在雾中了。
燻鲑鱼三明治的料还算扎实，
不过鲑鱼的品质大概就是可以吃的出来是鲑鱼的程度而已，
新鲜度也还好，普普通通，算是勉强对的起景观餐厅的水准。
新鲜桔茶味道还算不错，份量不少，酸香有劲。倒是蔓越莓爱情了，
属于气泡水系列，味道淡上许多，就没有那么推荐了。
炸薯条的部分中规中矩，味道一般。看来跟景观比起来，
味道还是稍逊了一点。不过停车场够大，风景也很舒服，
也多少弥补了味道不足的地方。
若是单纯想要一个舒服又不要求美味的下午茶，
也算是一个很不错的地方了。
不过说到在雾里面吃饭的感受，
我想这也算是难得的一次经验了。
店名： VILLA SUGAR
地址：台湾新北市三芝区土地公坑54-16号
电话：02 2636 1585
营业时间：11:00–21:00
个人平均消费：约200到600元左右
对我来说：环境不错，味道一般，服务人手有时不足
适合去的时间： 皆可
吃完要消化多久：两个小时左右