[食记] 石牌夜市|阿财锅贴 韭黄鲜肉 排队老店

楼主: starsunny14 (星晴)   2017-01-29 12:30:42
餐厅名称:阿财锅贴水饺专卖店
消费时间:2017年/1月
地址:台北市北投区裕民一路40巷5号
电话:02-28262424
营业时间:早上11:00~晚上10:30(周三公休)
每人平均价位:85元
图文好读:http://suni.tw/shipaifood/
来到位在石牌捷运站附近的石牌夜市,从石牌捷运站1号出口沿着石牌路二段走,
看到转角的屈臣氏,石牌夜市就到囉!
石牌夜市大有约40、50间的美食小吃餐厅,这一家阿财锅贴,
在石牌夜市已经有30年的历史,也算是在地人推荐的当地特色美食。
▼ 阿财锅贴水饺专卖店,到了用餐时间就有大排长龙的人潮,
店内提供目测约50个的座位数目,因为是小吃又在夜市中,阿财锅贴的翻桌率超快,
内用的用餐空间不算宽敞,不过提供多座位数目,每一桌也都提供酱料区。
▼ 以下是阿财锅贴水饺的菜单Menu价位,提供的餐点种类超级少,只有韭黄鲜肉锅贴、
韭黄鲜肉水饺、高丽菜鲜肉水饺,每一颗都卖6元,两种汤品分别是酸辣汤和玉米浓汤,
还有豆浆,除此之外,还有贩售生鲜水饺,每颗5元。
▼玉米浓汤 25元
非常香浓带有一点勾芡的汤底,汤底中蛋的部分不多,很多玉米粒。
▼ 高丽菜鲜肉水饺 每颗6元 低消5颗
因为锅贴已经点了韭黄鲜肉经典款,水饺就来点不同的口味,
这次点用的是高丽菜鲜肉水饺,手工捏制的水饺,饼皮算厚内馅不多,
内馅的汤汁超爆浆烫口,都误以为自己在吃小笼包,水饺有点不合我的口味,
饼皮太多软烂,内馅不多,这就是水饺中爆浆的汤汁。
▼韭黄鲜肉锅贴 每颗6元 低消5颗
带一点焦香,上一点黄色的酥脆饼皮,一整排锅贴黏在一起,比起现在连锁店的锅贴,
阿财锅贴的长度比较短,锅贴的香味非常香,饼皮吃起来很酥脆,配上油滋滋的油,
吃起来非常入口,不过也是馅料非常少。
以上就是这次来到排队老店的阿财锅贴,基本上,阿财锅贴的上菜速度很快,
提供的用餐区有很多座位,韭黄鲜肉锅贴带有传统的感觉,面皮厚煎的野酥脆,
酥脆又带有油,吃起来满入口的。
相关文章:http://suni.tw/nightmarket/
作者: jojolia69 (Jolia)   2017-01-29 12:37:00
我觉得它又油皮又厚,可是我觉得它好吃...(好怪)但听老石牌人说现在没以前好吃
作者: fanrei (我不孤独)   2017-01-29 12:57:00
天母店好像比较好?
作者: anhsuan (象魂不灭)   2017-01-29 13:52:00
嫌锅贴油的就去吃水饺吧!随便也屌打四海八方
作者: jojolia69 (Jolia)   2017-01-29 14:58:00
我说它油是陈述事实,因为几家比下来阿财的盘子残油最多,可是它真的比四海八方好吃呀
作者: calase (万难地天纪柳)   2017-01-29 15:16:00
油的好吃也是有的XD
作者: bluecoldon (师师师师师师)   2017-01-29 16:19:00
阿财的水饺觉得普通,锅贴超油但不错吃XD
作者: wy0201 (wan)   2017-01-29 16:23:00
锅贴水饺都好吃 要加蒜头XD
作者: star90237 (star)   2017-01-29 20:43:00
水饺很普 锅贴天母比较好吃
作者: lrsnv (SSSSS)   2017-01-30 00:40:00
觉得锅贴超难吃,我不懂。
作者: cicigogo33 (ci*)   2017-01-30 00:45:00
个头看起来像煎饺,皮很厚又蛮油的...不知道是没包紧还是怎样夹起来都皮肉分离
作者: c14871083   2017-01-30 00:59:00
更推旁边的豆花林
作者: brianpann (cicone)   2017-01-30 01:16:00
涨价到6元后不会再去了太贵
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2017-01-30 01:30:00
涨价后不想吃+1
作者: nicedog (耐斯多)   2017-01-30 12:10:00
天母比较好吃+1
作者: plumes98 (果子貍)   2017-01-30 14:34:00
从小石牌人 ,超不爱啊财的欸
作者: pink0418 (兔小妞)   2017-01-30 15:30:00
吃过,不喜欢韮黄锅贴,但偏偏锅贴没有一般口味
作者: lukeloo (中游员工)   2017-01-30 18:25:00
之前吃了好几年,就一般吧!^0^
作者: osak (Carrickfergus)   2017-01-30 21:14:00
刚出锅热热好吃 冷掉就很油难吃
作者: chiayuanmimi (mimiyuan)   2017-01-31 05:43:00
天母店比较好吃
作者: chenmin1935 (小群)   2017-01-31 06:58:00
这家超难吃,我都跑去吃士林及品!!
作者: hsiang888 (xxz)   2017-01-31 17:31:00
石牌人,觉得普通

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