餐厅名称:阿财锅贴水饺专卖店
消费时间:2017年/1月
地址:台北市北投区裕民一路40巷5号
电话:02-28262424
营业时间:早上11:00~晚上10:30(周三公休)
每人平均价位:85元
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来到位在石牌捷运站附近的石牌夜市,从石牌捷运站1号出口沿着石牌路二段走,
看到转角的屈臣氏,石牌夜市就到囉!
石牌夜市大有约40、50间的美食小吃餐厅,这一家阿财锅贴,
在石牌夜市已经有30年的历史,也算是在地人推荐的当地特色美食。
▼ 阿财锅贴水饺专卖店,到了用餐时间就有大排长龙的人潮,
店内提供目测约50个的座位数目,因为是小吃又在夜市中,阿财锅贴的翻桌率超快,
内用的用餐空间不算宽敞,不过提供多座位数目,每一桌也都提供酱料区。
▼ 以下是阿财锅贴水饺的菜单Menu价位,提供的餐点种类超级少,只有韭黄鲜肉锅贴、
韭黄鲜肉水饺、高丽菜鲜肉水饺,每一颗都卖6元,两种汤品分别是酸辣汤和玉米浓汤,
还有豆浆,除此之外,还有贩售生鲜水饺,每颗5元。
▼玉米浓汤 25元
非常香浓带有一点勾芡的汤底,汤底中蛋的部分不多,很多玉米粒。
▼ 高丽菜鲜肉水饺 每颗6元 低消5颗
因为锅贴已经点了韭黄鲜肉经典款,水饺就来点不同的口味,
这次点用的是高丽菜鲜肉水饺,手工捏制的水饺,饼皮算厚内馅不多,
内馅的汤汁超爆浆烫口,都误以为自己在吃小笼包,水饺有点不合我的口味,
饼皮太多软烂,内馅不多,这就是水饺中爆浆的汤汁。
▼韭黄鲜肉锅贴 每颗6元 低消5颗
带一点焦香,上一点黄色的酥脆饼皮,一整排锅贴黏在一起,比起现在连锁店的锅贴,
阿财锅贴的长度比较短,锅贴的香味非常香,饼皮吃起来很酥脆,配上油滋滋的油,
吃起来非常入口,不过也是馅料非常少。
以上就是这次来到排队老店的阿财锅贴,基本上,阿财锅贴的上菜速度很快,
提供的用餐区有很多座位,韭黄鲜肉锅贴带有传统的感觉,面皮厚煎的野酥脆,
酥脆又带有油,吃起来满入口的。
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