[食记] 韩国首尔。南大门韩顺子奶奶刀削面

楼主: kusuriyatera (Rio了强化玻璃神功!)   2017-01-25 15:19:52
餐厅名称:韩顺子奶奶刀削面
消费时间:2016年/2月
地址:48-12 Namchang-dong,
Jung-gu, Seoul
电话:+82-2-777-9188
营业时间:24小时
每人平均价位:4,000韩元
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:刀削面、燕麦饭、冷面、
泡菜 =================
网志图文好读版:
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/43486802
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http://i.imgur.com/b2hLO2W.jpg
想要在首尔感受庶民的生活,来南大门准没错!
尤其是生活周遭到处都有菜市场的台湾人,到南大门一定特别有亲切感!
既然身为大型市场,当然里头有不少好吃的B级美食啦!
本人曾在此吃到美味的黑糖饼、韩式拌饭和鱿鱼丝,因此对南大门的美食可是念念不忘~
这次前来特地做了点功课,打算造访当地人和游客都说赞的“韩顺子奶奶刀削面”。
韩顺子奶奶刀削面不算难找(基本上有google地图和韩文应该找得到XD),看到红红的招
牌以及下面黄色塑胶布条就知道到了~
韩顺子奶奶刀削面入口真的很狭窄,必须要通过前面长长一条厨房(?)才会是用餐处。
而用餐的地方也不大,就像小吃摊一样;桌子和桌子、人和人都靠得很近,客人多的时候
有点混乱。
刀削面主要以套餐方式贩售,点餐的时候由于不知道每个套餐有何不同,
所以只好看图比手画脚地跟阿啾妈点餐@@
Anyway我们三个人点了两份套餐,而一份套餐只要4,000韩元。
4,000韩元,等于100元出头的台币啊!!!
说真的,没吃过不知道量多不多、好不好吃;但看到小菜看主餐上来时立刻就投降了XDDD
果真是道地韩式给你满满的、满满的好料!!!
光桌上原本就有自夹自取的泡菜不说,海苔、章鱼脚、韩式酱料光看就觉得好多;更别说
“套餐”的内容物:汤面、燕麦饭、冷面了!!
一整个就是要撑死客人啊~~~
平民美食嘛......就不管美不美观、看起来干不干净了。
这时候就是要张开嘴巴大快朵颐!
招牌的刀削面,铁碗内豪迈放着手工刀削面以及甜不辣和一些菜。
汤头清爽,有点像阳春面(但再重咸一点);刀削面面条有嚼劲,即使放在汤里也不会觉
得烂!
配料也都还不错,份量更是惊人。
而第一次吃到的燕麦饭,个人好爱喔!!
看起来是很单纯的燕麦拌海苔,但里头似乎还有有加一点麻油和酱料,吃起来层次很丰富

燕麦也很有Q度,有别于一般米饭,口感完全不同。
凉面部分吃太快所以忘记拍照了......||||
滋味完全不输给其他两样菜,冰冰凉凉的好入口,小黄瓜和火腿搭配酱汤和面一起吃进去
,真的很好吃。(里头还很佛心的放了半颗水煮蛋)
小菜部分,一定要大推放在桌上随便自取的泡菜!!
醃的入味又辣又好吃的泡菜让你吃完又夹、完全停不下来!
个人觉得整个餐点当中最划算的就是泡菜了,完全不怕客人吃啊~~~
***
在韩顺子奶奶刀削面吃的这一餐超・级・满・足!
这种高CP值的东西现在在台湾也不常看见了,没想到在首尔能吃到如此好吃又经济实惠的
平民小吃!
如果要去南大门觅食,大推韩顺子奶奶刀削面,包准你吃得开心又爽,又不伤荷包!!
人多的话可以分著吃,因为还有空的胃可以享受其他美食啊~
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Rio的私房散策笔记
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